2 Kreasi Ayam Goreng Untuk Sang Buah Hati

Cara Memasak Ayam Goreng – Membuat ayam goreng tidak sesulit yang kalian bayangkan, cukup mudah kok, karena saya juga sudah bisa memasak nya dan bagaimana caranya akan saya ulas melalui 2 resep dibawah ini.

cara-membuat-ayam-goreng

Resep Ayam Goreng Yang Gurih

Bahan atau bumbu-bumbu utama:

  • Minyak goreng ini untuk menggoreng
  • Dan juga ½ kilo gram daging ayam. Cari daging ayam yang masih segar

Bumbu atau bahan-bahan yang akan dihaluskan:

  • 2 ruas jari kunyit
  • 3 butir bawang merah
  • Garam serta penyedap rasa secukupnya saja atau sesuai selera anda masing masing
  • 6 butir kemiri
  • Serta 3 siung bawang putih

Langkah langkah panduan memasak ayam goreng gurih:

  1. Pertama-tama rebus daging ayam sampai benar benar matang dengan menggunakan air bersih. Setelah matang angkat kemudian tiriskan
  2. Kemudian masukkan lah daging ayam yang sudah digoreng ke dalam wadah, lalu campurkan bumbu atau bahan yang sudah anda haluskan ke dalam wadah yang berisi daging ayam. Aduk-aduk lah hingga benar benar rata
  3. Setelah itu persiapkan penggorengan, lalu tuangkan minyak goreng kemudian panaskan dulu. Setelah itu goreng lah daging ayam sampai matang dan berubah warna menjadi kecokelatan. Lalu angkat kemudian tiriskan sajikan

Proses Pembuatan Ayam Goreng Sambal Tomat

Bahan bahan atau bumbu bumbu yang akan kita gunakan:

  • 2 jari telunjuk lengkuas, parut lengkuas nya
  • Minyak goreng secukupnya saja, digunakan untuk menumis
  • 2 sendok makan air asam jawa
  • 2 lembar daun salam
  • 650 ml air bersih atau air minum
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 sendok teh kaldu bubuk
  • 1 kilo gram daging ayam. Pilih daging yang masih segar, kemudian potong potong lah sesuai selera anda, dan bersihkan sampai benar benar bersih

Bumbu bumbu yang akan dihaluskan:

  • 2 jari telunjuk kunyit
  • 7 siung bawang putih
  • 10 butir bawang merah
  • Dan 5 butir kemiri

Langkah langah membuat ayam goreng sambal tomat:

  1. Pertama tama, lumuri daging ayam yang sudah dipotong dan bersihkan dengan menggunakan bumbu halus. Setelah itu diamkan dulu selama kurang lebih 30 menit
  2. Setelah itu tuangkan lah 3 sendok makan minyak goreng ke dalam wajan, lalu nya lakan apinya untuk memanaskan minyak goreng, kemudian masukkan daun salam, lengkuas, serai, dan juga daun jeruk. Aduk-aduk lah hingga rata lalu tuangkan air minum, kaldu bubuk, garam, dan juga air asam jawa. Tumis lah atau masak sambil di aduk lagi sampai mengeluarkan bau yang harum , kemudian masukkan daging ayam lalu lanjutkan mengaduk lagi sampai kuah nya mengering serta bumbu nya tadi meresap ke dalam daging ayam
  3. Setelah matang angkat, kemudian tiriskan dan diamkan sampai dingin. Lalu goreng lagi potongan daging ayam di atas api yang sedang ke dalam minyak goreng panas. Goreng sampai matang dan sudah berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan
  4. Dan goreng lah juga bumbu yang tersisa, lalu taburkan ke daging ayam
  5. Taraaa ayam goreng sambal tomat siap disajikan kepada keluarga anda tercinta masing masing

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

IBX5A582D331DD28
error: Content is protected !!