2 Kreasi Bumbu Sate Kacang Dan Kecap

Cara Membuat Bumbu Sate – Sate daging adalah sebuah makanan yang sangat lezat apabila kita menambahkan nya dengan bumbu-bumbu yang sudah diracik. Sate merupakan makanan yang cukup terkenal di berbagai wilayah Indonesia. Sate paling banyak di buat di acara hari raya idul adha, karena juga banyak yang berkurban hewan, entah itu sapi, atau pun kambing. Daging sapi atau kambing ini di olah menjadi berbagai makanan yang lezat dan enak untuk dimakan, salah satunya ialah sate. Untuk itu kalau anda berniat membuat sate kambing atau pun sate pisang, anda bisa mengikuti panduan saya yang dibawah ini.

2-kreasi-membuat-bumbu-sate-kacang-dan-kecap

Cara membuat bumbu kacang untuk sate:

  1. 2 buah cabai merah, haluskan
  2. 5 butir bawang merah, haluskan
  3. 250 gram kacang tanah, goreng dulu, lalu haluskan
  4. 4 siung bawang putih, haluskan
  5. Garam dan juga merica bubuk secukupnya saja
  6. 500 ml air
  7. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya saja
  8. 100 ml kecap manis

Langkah langkah cara membuat bumbu sate kacang:

  1. Langkah pertama yakni memotong-motong daging dengan bentuk dadu. Setelah dipotong berbentuk dadu, tusuk daging nya dengan tusukan sate yang anda punya
  2. Sesudah itu masak bumbu yang telah dihaluskan bersamaan dengan kecap manis, air putih atau air minum, garam, dan juga daun jeruk sampai mendidih dan juga matang. Kemudian sisihkan dulu
  3. Setelah matang ambil sedikit saja bumbu kacang itu, dan campurkan lagi dengan kecap yang manis. Kemudian setelah bumbu-bumbu nya rata lumuri bumbu tersebut pada daging, dan kemudian diamkan sebentar saja supaya bumbu tersebut meresap ke dalam daging. Kemudian bakar sate nya sampai matang, bolak balik sate nya supaya tidak gosong dan sesekali tambahkan bumbu nya lagi
  4. Sesudah matang, segera sajikan sate tersebut dengan siraman siraman sisa bumbu kacang tadi. Kalau anda mau tambakan juga irisan bawang merah, air jeruk limau dan juga irisan irisan tomat.

Cara membuat bumbu kecap sate:

Bahan bahan:

  1. 2 sendok makan air jeruk limau
  2. 10 butir bawang merah, iris iris halus
  3. 1 sendok teh merica bubuk
  4. 15 buah cabe rawit, iris iris halus
  5. 5 sendok makan kecap manis

Bahan untuk olesan:

  1. ½ sendok makan perasan air jeruk nipis
  2. 5 lembar daun jeruk, iris-iris halus
  3. 100 ml kecap manis
  4. 1 sendok makan merica bubuk
  5. 10 butir bawang merah, iris-iris halus

Langkah langkah cara membuat bumbu kecap sate:

  1. Pertama-tama potong daging sapi atau kambing agar berbentuk dadu lalu tusuk dengan tusukan sate yang anda miliki, kemudian oles dengan bahan olesan tadi kemudian bakar sampai matang. Dan olesi daging saat bumbu-bumbu nya mulai meresap ke dalam daging saat di bakar
  2. Cara penyajian terbaik adalah dengan mencampurkan semua bumbu kecap dan kemudian sajikan beberapa tusuk sate dengan siraman bumbu atau sambal kecap tadi. Dan jika berminat anda bisa melengkapi dengan tomat segar, daun kol, dan juga taburan bawang merah goreng

Bagaimana rasa bumbu satenya? Enak kan? Jangan lupa dimakan bersama keluarga tercinta. Saya rasa cukup sudah saya menjelaskan tentang cara membuat bumbu sate, dan semoga anda menikmati sate buatan anda sendiri. Sampai bertemu di lain waktu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

IBX5A582D331DD28
error: Content is protected !!