5 Cara Praktis Membuat Tempe Bacem Spesial

Cara Masak Tempe Bacem – Tempe, siapa sih yang tidak kenal tempe? masakan khas Indonesia ini bahkan sangat terkenal hampir di semua belahan dunia, makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini setiap hari digunakan para ibu ibu sebagai salah satu bahan makanan yang harus di masak, proses pembuatan tenpe tergolong unik, tetapi hasil yang dibuat sangat enak dan tentunya berkhasiat lho, karena terbuat dari kacang kedelai, maka kandungan protein di dalam tempe juga sangat banyak, karena itulah banyak orang yang mengidolakan tempe, orang orang menjadikan tempe sebagai lauk pengganti ayam, atau ketika bosan memakan ayam maka tempe dapat menjadi pilihan yang tepat, tahukah anda bahwa tempe menjadi hidangan special di banyak restoran mewah di luar negeri lho, makanan tempe menjadi hidangan special yang dijual dengan harga selangit lho di restoran restoran luar negeri, makanan tempe menjadi hidangan penutup dengan di bandrol harga yang fantastis, sedangkan di dalam negeri makanan tempe dijual sangat murah, untuk 1 kotak besar hanya dijual sekitar 2000 sampai 3000 saja, masakan tempe menjadi menu pokok untuk ibu ibu yang menginginkan selera makan anggota keluarganya pulih lagi.

Saat ini makanan tempe di masak dengan berbagai macam menu, mulai dari Cuma di goreng, ada juga yang goring menggunakan tepung, sanpai di masak bacem, mungkin sebagian anda masih asing dengan istilah bacem, masakan tempe bacem memang belum sepenuhnya tersebar di seluruh pelosok negeri, tetapi percayalah bahwa makanan ini sangat enak, dengan sensasi manis yang diberikan akan sangat cocok di makan dengan sambal tomat, atau dengan makanan yang lain bahkan memakan tempe bacem saja tanpa nasi atau makanan yang lain sudah dirasa enak, iya memang betul bahwa tempe yang diolah menjadi bacem akan membuat siapa saja yang memakannya akan lebih berselera dalam makan, cara masak tempe bacem juga sangat mudah kok, sehingga anda bisa mencoba cara masak tempe bacem kapan saja anda suka, jika anda belum tahu bagaimana cara masak tempe bacem, maka kali ini kita akan membahas bersama bagaimana cara masak tempe bacem.

4-cara-praktis-membuat-tempe-bacem-istimewa

Bahan bahan untuk memasak tempe bacem:

  • 9 buah tempe (khusus untuk bacem), potong ukuran sedang
  • 3 lembar daun salam.
  • 1 sendok teh asam jawa.
  • Air kelapa dari 2 buah kelapa.
  • 1 sendok makan Minyak goring atau secukupnya (untuk menggoreng).

Bumbu bumbu untuk tempe bacem yang di haluskan:

  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 ruas lengkuas, dengan dimemarkan.
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 50 gram gula merah
  • Garam secukupnya

Tahapan memasak tempe bacem:

  1. Menghaluskan semua bumbu, memasukkan ke panci, air kelapa, lengkuas, dan juga daun salam, asam jawa dan bumbu halus, mengaduk sampai semua bahan tercampur.
  2. Memasukkan tempe lalu menutup pancinya.
  3. Merebus sampai air kelapa habis sehingga bumbu meresap, apabila ibu tidak menginginkan menggunakan air kelapa maka bisa menggantinya dengan air putih biasa namun berikan penyedap untuk memberikan rasa gurih seperti air kelapa.
  4. Goreng sampai tempe berwarna kecoklatan.
  5. Tempe bacem siap dihidangkan

Mudah bukan Cara masak tempe bacem nya? masakan ini cocok untuk anda sajikan pada keluarga anda, dan pastinya mereka akan sangat menyukai masakan tersebut, selamat mencoba. Masakan lainnya : http://tuankoki.com/resep-dan-cara-memasak-ayam-rica-rica/

Post Tagged with

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *