5 Masakan China Yang Terkenal di Nusantara

Masakan ChinaMasakan china memang sudah familiar di lidah orang Indonesia, bahkan untuk membuat masakan china sendiri banyak koki Indonesia yang bisa, namun ada beberapa resep masakan china yang belum familiar di telinga anda semua, berikut akan kami informasikan beberapa resep masakan china yang belum familier untuk anda dan patut untuk anda coba.

  1. Ayam cincang gong bao

resep-masakan-china-ayam-gong-baoMasakan ini sangat lezat di lidah, dan juga mempunyai warna yang cantik jika disajikan diatas piring saji bersama dengan garnish yang mengelilingi hidangan ini, ayam cincang gong bao merupakan salah satu dari makanan cina yang populer di kalangan turis asing, biasanya, ayam ini sudah dicincang dan dimasak dengan kecap serta saus khas cina, dan disajikan dengan cabe kering dan kacang goreng, banyak restoran-restoran barat memasukkan ayam cincang gong bao dalam menu andalan masakan mereka karena cita rasa masakan ini sudeh terkenal enaknya, untuk versi barat, makanan ini ditambahkan dengan tepung tapioka, saus asam manis, dan bawang putih.

  1. Tahu ma po

resep-masakan-china-mapo-tofuJangan selalu memandang remeh tahu ya, karena masakan satu ini buktinya dapat masuk ke dalam jajaran dari masakan elit di dunia, tahu ma po dikenal sebagai salah satu makanan cina yang paling lezat dan familier, biasa makanan ini disantap sebagai hidangan utama dengan nasi putih hangat, tahu ma po mempunyai ciri khas dari rasa pedas yang tinggi dan juga kaya akan beragam bumbu, tahu yang lembut ini digoreng dengan bubuk lada, cabai merah, serta disajikan dengan daging sapi giling bersama potongan bawang bombai.

  1. Wonton

resep-masakan-china-wonton“Wonton” adalah seperti atau semacam dengan siomay yang disajikan di dalam kuah sup, jika biasanya siomay diisi menggunakan ikan atau udang, dan dibalut kulit siomay dan direbus dan rasanya halus serta terasa lembut seperti sutra jika ditelan atau dikunyah, makanan ini telah dikenal sejak jaman dinasti tang pada abad ketujuh, dan menjadi makanan untuk merayakan musim dingin, siomay yang dipakai untuk membungkus wonton adalah berbentuk segitiga, wonton ini dicelupkan dalam sup hangat dengan rasa sedikit pedas, atau terkadang disajikan dalam bentuk wonton goreng.

 

  1. Chow mein

resep-masakan-china-chow-meinJika anda mengira bahwa masakan mie dari cina hanya dengan mie rebus, maka anda salah lho, chow mein merupakan salah satu makanan yang berasal dari daerah kanton, dan dimasak dengan di goreng sampai mie benar-benar kering, menyantap chow mein dapat menimbulkan sensasi rasa yang berbeda dari keringnya mie yang di goreng, chow mein dapat juga disajikan dengan tumisan daging sapi atau tumisan daging ayam, atau dengan tumisan sayuran, chow mein terkadang juga dimasukkan dalam sup hangat dan berfungsi sebagai topping.

  1. Jiaozi

resep-masakan-china-jiaoziJiaozi mempunyai nama internasional yaitu ‘dumpling’, konsep memasak jiaozi ini cukup mudah, daging ayam atau daging udang yang telah dicincang dan dimasak sampai terasa lezat serta dibungkus bersama campuran tepung terigu dan kanji sebagai kulit, jiaozi merupakan makanan khas cina yang telah memiliki sejarah sejak ribuan tahun yamg lalu, selain di kukus terkadang jiaozi juga digoreng sampai kering dan dimakan dengan saus yang khusus yang menambah kelezatannya menjadi bertambah berkali-kali lipat.

Incoming search terms:

  • masakan china yang terkenal
  • makanan khas mojokerto
  • masakan china
  • masakan cina
  • nama makanan khas china terpopuler
  • aneka masakan cina
  • makanan cina yg populer
  • resep aneka masakan china
Post Tagged with

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *