Cara Praktis Membuat Bubur Ayam Spesial

Cara Membuat Bubur Ayam – Bubur ayam ini adalah makanan favorit beberapa orang, mulai dari anak kecil, remaja, sampai orang tua sekali pun. Untuk itu bagi bunda yang sedang membaca resep ini, harus berusaha agar bisa membuat bubur ayam yang lezat dan sedap untuk dimakan bersama keluarga tercinta di rumah. Bubur ayam sangat lah pas bila dihidang kan pada saat hujan atau dalam suhu yang dingin, karena bubur ayam kebanyakan dimakan pada saat selagi hangat. Bubur ayam memiliki cita rasa yang sangat enak, sehingga anda akan berkeinginan untuk membuat bubur ayam ini sendiri. Oleh karena itu resep ini pun terlahir sebagai penolong bagi para bunda yang sedang mencari solusinya. Yang terpenting adalah mempraktekkannya bukan hanya membaca saja. Nahh yuk langsung saja kita bahas resep nya bersama sama.

cara-mudah-membuat-bubur-ayam-di-rumah

Bahan bahan membuat bubur ayam:

  1. 1 sendok teh kecap manis
  2. ½ ekor ayam
  3. 200 gram beras, cuci bersih
  4. 5 liter air
  5. 3 batang daun bawang, iris tipis tipis
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 ½ sendok teh garam
  8. 3 batang serai

Bumbu bumbu halus:

  1. 3 sendok teh ketumbar
  2. 1 ½ sendok teh garam
  3. 3 buah bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 2 cm kunyit

Bahan untuk pelengkap bubur:

  1. Bawang goreng
  2. 2 batang seledri, iris halus
  3. Bawang goreng
  4. Telur ayam rebus atau telur puyuh
  5. Emping/kerupuk
Langkah langlah lengkap untuk membuat bubur ayam:
  1. Langkah pertama yaitu mendidihkan air setelah itu rebus ayam sampai benar benar empuk kemudian angkat
  2. Kemudian kuah hasil dari rebusan langkah pertama tadi, bagi menjadi dua bagian. Sekitar 3.5 liter sebagai bubur dan yang tersisa untuk membuat kuah nya
  3. Setelah itu goreng ayam yang sudah kita rebus tadi sampai benar-benar matang, kemudian suwir-suwir dan lalu sisihkan
  4. Langkah ke empat yaitu memasak beras dengan 3,5 liter kaldu ayam tadi sampai matang atau masak jadi bubur
  5. Dan kemudian buat kuahnya, dengan menghaluskan bahan untuk bumbu, tumis dulu bahan tersebut lalu tambahkan daun jeruk nya dan juga serai sampai tercium bau harum. Campurkan atau masukkan kaldu ayam yang tersisa kedalam tumisan, tambahkan juga penyedap rasa, daun bawang, garam, dan juga kecap. Kemudian masak sampai benar benar benar mendidih kemudian angkat
Tips untuk penyajian:

Untuk cara penyajiannya itu sediakan dulu mangkuk nya, dan kemudian siram dengan kuahnya. Lalu taburi bahan bahan pelengkap yang ada, di atasnya.

Dan taraa bubur ayam pun siap disajikan kepada keluarga tercinta. Makanlah bubur ayam tersebut selagi masih hangat, karena bubur ayam nya akan lebih terasa nikmat dan sedap. Baiklah, bunda sekarang sudah bisa membuatnya sendiri, semoga keluarga tercinta menikmatinya, sampai jumpa lagi di resep mudah dan praktis dari tuankoki.com.

Post Tagged with

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *