cara-membuat-coklat-valetine

Cara Membuat Cokelat – Sudah coba 2 Kreasi ini?

Posted on

Cara Membuat Cokelat – Berikut 2 kreasi praktis untuk membuat coklat.

Kreasi membuat coklat pertama

cara-membuat-coklat-valetine

Bahan bahan yang dibutuhkan:

  • Cetakan hati
  • Cokelat batangan
  • Pewarna makan, pilih yang merah mudah atau merah
  • Cokelat putih batangan

Langkah langkah cara membuat cokelat

  1. Pertama tama potong cokelat batangan dan juga cokelat putih. Potong kedua cokelat tersebut menjadi kecil kecil tapi jangan terlalu kecil. Setelah di potong pisahkan
  2. Setelah langkah yang pertama sudah selesai kita akan menuju langkah yang kedua, yaitu melelehkan cokelat agar mencair, cara melelehkannya adalah menaruh cokelat pada mangkuk stainless dan taruh di atas air yang sudah mendidih atau panas. Cokelat yang akan dilelehkan jangan pernah sedikit pun terkena air mendidih tersebut
  3. Kemudian jika cokelat sudah mencair semua, berikan pewarna merah pada cokelat yang putih, berikan sedikit saja pewarna merah tersebut. Aduk-aduk perlahan saja sampai warna nya berubah menjadi pink atau merah mudah
  4. Setelah langkah diatas sudah selesai, tuangkan cokelat yang sebelum nya putih menjadi pink tadi ke dalam cetakan berbentuk hati. Tuangkan cokelat pink di sebelah kanan saja. Sementara cokelat di sebelah kiri
  5. Dan langkah terakhir, biarkan cokelat tersebut sampai dingin, anda bisa juga memasukkannya ke dalam kulkas, tapi jangan terlalu lama. Dan cokelat tadi bisa anda tambahkan dengan taburan wijen atau bisa juga dengan taburan hancuran kacang

Kreasi membuat cokelat versi ke-2

Bahan untuk membuat cokelat

  • 2 butir kuning telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 10 gram rum liquor
  • 300 gram krim kocok
  • 50 gram cokelat bubuk
  • 125 gram gula halus
  • 50 gram mentega
  • 125 gram margarine
  • 500 gram cokelat, masak pekat
  • 3 sendok makan tepung maizena

Langkah langkah cara membuat cokelat kedua

  1. Langkah pertama ialah mengocok margarine, gula halus, dan juga mentega sampai agak mengembang
  2. Setelah campuran adonan tadi mengembang, campurkan kuning telur, lalu kocok kocok sebentar saja
  3. Campurkan juga tepung terigu, cokelat bubuk, dan juga maizena. Aduk aduk sampai benar benar rata
  4. Kemudian bentuk bentuk adonan tersebut menjadi bola bola yang agak kecil
  5. Masukkan adonan bulatan tadi ke dalam oven, panggang sampai matang, setelah matang ambil adonan tersebut dari oven lalu dinginkan
  6. Setelah itu masukan coklat pekat ke dalam mangkuk, panaskan sampai cokelat tadi meleleh kemudian campurkan dengan rum dan juga krim kocok
  7. Langkah berikutnya yakni mencelupkan bola bola kecil yang sudah didinginkan tadi ke dalam adonan cokelat. Celupkan satu persatu saja
  8. Setelah itu simpan cokelat tersebut ke dalam freeze sampai benar benar beku
  9. Sesudah beku cokelat siap di sajikan

Kreasi membuat cokelat ketiga

Bahan pembuatan cokelat:

  • Dark chocolate (compound cokelat)
  • Susu
  • Cetakan berbentuk cinta, cetakan ini bisa anda sesuaikan dengan keinginan anda
  • Mentega
  • Kacang mete

Langkah membuat cokelat ke-3

  1. Pertama-tama potong dulu dark chocolate nya, potong kecil-kecil.
  2. Setelah itu panaskan air di atas api yang cukup besar. Lalu masukkan cokelat ke dalam mangkuk yang bisa menahan panas atau anti panas. Kemudian taruh mangkuk di atas air yang telah mendidih tersebut.
  3. Kemudian aduk-aduk cokelat dengan perlahan-lahan saja. Dan usahakan cokelat nya sudah leleh dengan merata. Setelah itu masukkan cokelat yang sudah meleleh ke dalam cetakan sambil di pukul-pukul (jangan terlalu keras) supaya gelembung udara yang ada pada cokelat bisa keluar, setelah itu masukkan kacang mete ke dalam cetakan atau ke dalam cokelat. Kalau kacang mete tidak tertutup sempurna dengan cokelat, tuangkan lagi cokelat nya sampai penuh.
  4. Kemudian dingin kan cokelat tadi ke dalam freeze. Tunggu sampai mengeras atau beku lalu sajikan cokelat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *