cara-membuat-dendeng-sapi

Coba Deh, 8 Langkah Praktis Membuat Dendeng Sapi

Posted on

Cara Membuat Dendeng Sapi – Dendeng sapi ini merupakan salah satu kuliner yang unik, karea dendeng sapi ini terbuat daging sapi dan bumbu bumbu lainnya yang di racik dan di padukan sehingga membuat daging sapi bisa lebih gurih enak dan lezattt banget lohh. Cara membuat dendeng sapi pastinya tidak sesulit membuat pesawat terbang, dan tetapi kita juga harus tau takaran bumbu nya dengan pas dan memilih bumbu yang tepat, terutama daging sapi ini. Daging sapi di jaman sekarang sudah banyak yang menggunakan pengawet agar daging nya tahan lama, nahh oleh karena itu anda harus membeli daging sapi bersamaan dengan orang yang sudah berpengalaman di bidang ini. Daging sapi yang masih segar itu biasa nya tidak tercium bau yang aneh aneh dan ada banyak lagi faktor yang mungkin daging sapi masih segar. Dan saya kira itu saja yang bisa saya sarankan kepada anda sebelum menyimak detail cara membuat dendeng sapinya. Nahh, dan sekarang kita akan membahas resep cara membuat daging sapi. Berikut resep sekaligus cara membuat dendeng sapi yang enak dan lezat. Disimak dengan serius ya bun.

Cara Membuat Dendeng Sapi

Bahan utama yang harus anda persiapkan dalam membuat dendeng sapi:

  • 1 kilo gram daging sapi, pilih daging yang has dalam serta tanpa lemak. Potong-potong dengan ukuran agak besar
  • Dan persiapkan 1 liter air bersih yang akan digunakan untuk merebus daging sapi

Bahan lainnya:

  • ½ ons ketumbar
  • 300 gram gula merah
  • 4 buah cabe merah, uleg kasar
  • 2 sendok makan garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 8 siung bawang putih

Langkah langkah dalam membuat dendeng sapi yang lezat dan juga enak

  1. Pertama-tama ialah didihkan air putih atau air mineral sebanyak kurang lebih 1 liter, setelah itu masukkan juga daging sapi yang sudah anda potong potong ke dalam air mendidih tadi. Setelah itu campurkan juga bawang putih
  2. Langkah yang kedua yakni mengecek apakah sudah matang atau belum. Cara nya adalah menyentuh daging sapi apakah sudah empuk atau belum serta juga dari air nya, apakah sudah mulai surut. Setelah matang baru angkat kemudian tiriskan
  3. Langkah yang berikutnya yakni memukul daging sapi bila perlu agar daging tersebut lebih empuk lagi dan lagi. Serta masukkan kembali ke dalam air kaldu nya
  4. Setelah itu haluskan lah bumbu-bumbu dan kemudian masukkan juga ke dalam air tadi yaitu air rebusan yang sudah berisi daging sapi
  5. Diamkan hingga kira kira 3 jam saja supaya bumbu nya lebih meresap lagi
  6. Kalau dirasa waktu sudah melewati 3 jam barulah angkat daging sapi nya kemudian jemur di bawah sinar matahari hingga kering
  7. Setelah kering baru lah goreng daging sapinya
  8. Panaskan dulu minyak goreng nya, setelah itu goreng daging sapi sampai berubah warna menjadi kecokelatan dan juga matang

Terima kasih bagi anda yang sudah mempraktekkan dan juga membaca serta mengunjungi website kami yang berisi artikel unik tentang kuliner. Dan sekian untuk perjumpaan kali ini, semoga kita bisa diberi kesehatan agar bisa membuat karya yang lebih hebat lagi tentang resep dan masak memasak kali ini. saya selaku penulis artikel mohon untuk undur diri. Sampai jumpa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *