Ini Dia Cara Praktis Membuat Cemilan Kripik Kentang

Posted on

Cara Membuat Keripik Kentang – Dalam artikel ini kita akan membuat makanan yang gurih dan renyah, yaitu keripik kentang. Keripik kentang merupakan salah satu makanan camilan yang setia menemani kita baik saat kita sendirian maupun saat santai menonton tv.

Keripik kentang sebenar nya banyak yang menjual nya di pasaran, akan tetapi saya lebih memilih untuk membuat keripik kentang sendiri daripada beli di luar sana, itu karena saya senang untuk membuat makanan, dan saya pun bisa berkreasi dengan resep saya sendiri dan gaya sendiri dalam membuat keripik kentang yang gurih dan renyah serta enak.

Cara Membuat Keripik Kentang

Sebelum kita membahas panduannya, pastikan anda sudah mempersiapkan bahan bahan untuk membuat keripik kentang yang enak, gurih, dan juga renyah. Dan berikut resep yang saya buatkan kepada kalian yang selalu setia membaca artikel terbaru kami di website ini.

Bahan bahan untuk membuat keripik kentang

  • 1 sendok makan sari asam jawa
  • 500 gram kentang yang masih segar
  • 1 sendok teh garam dapur
  • Air bersih secukupnya. Sangat di anjurkan anda memilih air minum atau air putih
  • 1 sendok teh gula pasir putih. Kalau kurang manis bisa anda tambahkan lagi
  • 2 lembar daun jeruk purut. Cuci daun nya sampai benar benar bersih
  • 3 cm lengkuas memarkan
  • Minyak goreng secukupnya saja. minyak goreng ini untuk menggoreng
  • 1 sendok teh ubi halus
  • 1 sendok makan kapur sirih
  • 3 lembar daun salam, cuci daun ini sampai benar benar bersih

Bumbu bumbu yang akan dihaluskan

  • 15 buah cabe rawit hijau
  • 4 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar
  • 7 butir bawang merah

Langkah langkah cara membuat keripik kentang

  1. Pertama tama kupas kulitnya dulu kemudian cuci dengan menggunakan air bersih hingga benar benar bersih
  2. Setelah itu belah lah kentang. Belah dulu menjadi 2 bagian, setelah itu baru diiris tipis tipis
  3. Kemudian rendam lah kentang ke dalam air bersih yang telah di campur dengan air kapur sirih hingga kentang terendam semuanya. Rendam kurang lebih selama 30 menit
  4. Setelah dirasa sudah melewati 30 menit, nah baru ambil kentang nya lalu buang air rendaman tersebut. Kemudian tiriskan dulu kentang hingga kering
  5. Setelah itu panaskan dulu minyak goreng nya. Setelah itu goreng kentang sampai matang, dan lalu angkat dan tiriskan dulu
  6. Langkah berikutnya yakni menumis bumbu bumbu yang dihaluskan bersamaan dengan sedikit minyak goreng hingga mengeluarkan bau yang cukup harum
  7. Setelah itu campurkan juga daun salam, daun jeruk, dan juga lengkuas. Lalu aduk aduk hingga beberapa bahan layu
  8. Campurkan juga garam, air asam jawa, dan juga gula pasir putih. Setelah itu aduk aduk sampai benar benar rata
  9. Kemudian masukkan kentang yang telah di goreng kepada bumbu yang sedang di tumis tadi, setelah itu aduk aduk hingga matang sempurna
  10. Dan keripik kentang pun siap dinikmati

Saya kira hanya itu saja yang bisa saya sampaikan, dan kalau ada waktu senggang, saya akan menyempurnakan resep ini agar bisa dimengerti dengan sempurna oleh para pembaca sekalian. Salam hangat tuankoki.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *