Cara membuat kue sentiling

Jajanan Khas Pasar, Kue Sentiling Singkong

Posted on

Cara Membuat Kue Sentiling – Kue sentiling merupakan salah satu makanan yang sangat saya sukai dan saya gemari. Oleh karena itu saya ingin membuat kue sentiling ini sendirian, dan jadi lah sebuah resep dan panduan cara membuat kue sentiling yang enak dan manis ini. pada awal nya saya sering membeli kue sentiling di pedagang keliling maupun di pasar tradisional, akan tetapi lama kelamaan saya memberanikan diri untuk bertanya kepada pedagang kue sentiling bagaimana cara nya membuat kue sentiling, akhirnya sih pedagang menjawabnya dengan singkat dan sangat menjengkelkan” beli dulu baru saya kasih resep nya”, nahh loh si pedangnya mungkin takut akan ada pesaing baru, padahal kan saya cuman mau membuat kue sentiling sendiri, atau mungkin si pedagang itu tidak mau memberitahukan resep nya karena dianya tidak mau kehilangan pelanggan karena sudah tau cara membuat kue sentiling sendirian.

Cara membuat kue sentiling

Ahh sudah lah itu ngak penting lagi, yang penting sekarang resep nya sudah jadi dan panduan nya pun ada di dalam artikel ini. nahh, bagi kalian yang akan memulai membuat kue sentiling, saya sarankan agar anda mempersiapkan dulu bahan bahan nya, kalau ngak ada bahan bahannya mau buat dengan apa kue sentilingnya.

Bahan bahan yang digunakan:

  • ½ sendok teh pasta vanili
  • 1 kilo gram singkong, kupas kulitnya lalu bersihkan dengan menggunakan air bersih, lalu parut hingga halus dan hancur
  • Pewarna makanan secukupnya saja, boleh pakai warna kuning, hijau, atau bisa juga dengan warna merah
  • Air putih secukupnya saja, usahakan pakai air minum biar lebih bersih dan sehat
  • 250 gram gula pasir putih
  • 1 sendok teh garam halus

Bahan untuk lapisan luar:

  • Garam secukupnya saja, jangan terlalu banyak
  • Kelapa parut yang agak muda secukupnya saja

Langkah langkah cara membuat kue sentiling singkong:

  1. Pertama tama campurkan singkong parut, gula pasir, pasta vanili, garam, dan yang terakhir air yang bersih atau air minum ke dalam wadah. Selanjutnya aduk aduk sampai benar benar rata sempurna atau tercampur rata
  2. Adonan yang sudah tercampur tadi, bagilah menjadi 3 bagian saja
  3. Langkah yang ketiga yakni, memberikan beberapa tetes pewarna makanan di masing masing bagian adonan yang berbeda. Aduk aduk lah sampai benar benar rata
  4. Setelah itu bentuk masing masing adonan menjadi balok panjang, setelah itu kukus lah selama kurang lebih 35 menit. Pastikan adonan tadi tidak gosong
  5. Kemudian sesudah matang, bentuk lah masing masing adonan menjadi berbentuk dadu
  6. Sesudah itu campurkan lah kelapa parut dan sedikit garam, kemudian aduk aduk sampai rata. Kemudian kukus lah kurang lebih selama 5 menit
  7. Langkah selanjutnya ialah mengguling gulingkan kue yang akan jadi dengan kelapa parut yang sudah kita kukus
  8. Dan taraaa kue sentiling siap di nikmati

Sekarang mungkin kue sentiling anda sudah jadi dan anda sedang menikmati nya atau memakan kue sentiling bersama keluarga anda yang tercinta. Nahh, bagi kalian yang merasa artikel ini bermanfaat, saya sarankan agar menyalurkan resep ini kepada teman atau saudara anda agar pedagang kue sentiling nya kebingungan mencari pelanggannya, haha saya bercanda kok pak buk. Dan mohon maaf bagi para pedagang kue sentiling ya karena sudah meledek kalian terus di sepanjang artikel ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *