Cara membuat lapis legit

2 Resep Praktis Membuat Lapis Legit Untuk Lebaran

Posted on

Cara Membuat Lapis Legit

Cara membuat lapis legit

Bahan bahan untuk membuat kue lapis legit yang lezat versi ke-1

  • 300 gram gula pasir
  • ½ sendok teh vanili
  • 100 gram tepung terigu
  • 600 gram orchid butter, kocok kocok
  • 3 sendok makan susu kental manis
  • 30 butir kuning telur
  • 1 sendok makan bumbu kue lapis

Langkah langkah cara membuat kue lapis legit yang lezat versi ke-1

  1. Langkah yang pertama yang harus anda lalui adalah mengocok kuning telur, vanili, dan juga gula pasir putih sampai terlihat mengembang
  2. Langkah yang selanjutnya yakni memasukan tepung terigu, dan juga bumbu kue lapis. Setelah itu campurkan juga orchid butter dan juga mentega
  3. Persiapkan panggangan yang bersuhu sekitar 200 derajat celcius
  4. Gunakan loyang yang kira kira berukuran 20x20x8 dan olesi permukaan dasar loyang yang suah anda persiapkan dengna menggunakan mentega, dan kemudian lapisi permukaan dasar loyang yang sudah di oles dengan mentega itu menggunakan kertas roti yang anda punyai. Jangan lupa juga untuk mengolesi plastik roti yang sudah menutupi bagian dasar permukaan loyang
  5. Setelah semua sudah siap masukkan 4 sendok makan adonan tersebut, kemudian panggang hingga selama kurang lebih 5 menit
  6. Lihat apakah kue sudah mulai berubah warna menjadi kuning dan kalau sudah berubah warna baru poles loyang dengan menggunakan mentega kocok. Tekan tekan kue lapis yang sudah matang sempurna. Setelah itu masukkan kembali 4 sendok makan adonan lalu panggang lagi. terapkan langkah tadi sampai adonan kue lapis legit habis semua
  7. Sediakan dulu kertas roti sebagai alas untuk kue lapis yang sudah matang
  8. Dan setelah semua selesai baru hidangkan kue lapis legit anda, dan jangan lupa sebelum menyajikan kue lapis legit, pastikan anda sudah memotong motong kue lapis legit agar tidak kebesaran

Cara membuat kue lapis legit versi ke-2

Bahan bahan:

  • 20 butir telur, ambil saja 4 putih telur dan juga 16 kuning telur
  • ½ kilo gram mentega
  • Susu kental manis secukupnya saja atau seperlunya saja
  • Vanili secukupnya saja
  • 1 sendok teh bumbu spekoek
  • 125 gram gula halus
  • 1 sendok teh kayu manis
  • 125 gram gula halus

Langkah langkah cara membuat kue lapis legit versi ke-2

  1. Kocok dulu mentega dengan alat pengocok seperti mixer sampai benar benar lembut dan juga mengembang. Berikutnya ialah mengocok kuning telur bersamaan dengan gula halus dan tempat nya berbeda atau pada tempat yang terpisah
  2. Setelah itu campurkan kedua kocokan telur kuning, dan juga putih sampai benar benar rata. Campurkan juga spekoek vanili, terigu, susu kental manis, kayu manis, dan juga kocokan mentega. Setelah itu aduk aduk lah sampai benar benar rata serta mulai kelihatan mengental
  3. Langkah yang berikutnya yakni mengolesi permukaan dasar loyang dengan menggunakan mentega, setelah itu tuangkan atau letakkan sedikit adonan dan lalu panggang ke dalam oven sampai agak matang atau setengah matang (biasanya sih kalau mulai matang itu berubah warna menjadi kuning kecokelatan). Bila sudah selesai bisa kalian keluarkan dalam oven dan oles lagi dengan mentega di bagian atas kue lapis legit tersebut. Setelah itu tuangkan kembali adonan di bagian atas kue lapis legit. Kemudian masukkan lagi ke dalam oven sampai agak matang. Terapkan langkah tersebut sampai adonannya sudah habis semua.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *