Cara membuat lontong sayur

Sarapan Khas Riau Sumatera, Lontong Sayur Daging

Posted on

Cara Membuat Lontong Sayur – Lontong sayur ini adalah masakan sehari hari dan makanan ini mengandung banyak khasiat nya. memang makanan untuk sehari hari ini harus bergizi dan salah satunya ialah lontong sayur. Dan kenapa saya bisa berkata begitu? Sudah jelas nama dari makanan ini adalah lontong sayur, dan sayur itu penuh gizi dan khasiat yang banyak lagi apalagi kalau kita tambahkan lontong, wihh rasanya serasa kayak makan dengan Aliando. Sekedar selingan agar anda tidak bosan hahaha.

Cara membuat lontong sayur

Sebelum saya membahas lebih detial nya lagi tentang resep lontong sayur atau pun cara membuat lontong sayur, saya akan berpesan kepada anda supaya jika kalian membeli atau mencari resep yang sudah saya kasih di bawah ini, anda harus tepat memilih sebab kalau anda salah atau luput satu bahan saja makanan lontong sayur anda akan tidak enak sekali karena ada bahan yang salah atau luput dari masakan anda. itu tadi sekedar selingan juga sekedar nasihat untuk anda agar artikel ini tidak membosankan, dan yukk langsung saja kita menuju resep lontong sayur dan juga cara membuat lontong sayur. Selamat mencoba teman teman.

Bahan bahan atau bumbu bumbu untuk membuat lontong sayur yang sedap:

  • 5 siung bawang merah. Kupas kulitnya setelah itu cincang
  • 2 cabe besar. cari cabe yang masih segar
  • 6 siung bawang putih. Kupas kulitnya setelah itu cincang
  • ¼ ketumbar bubuk
  • 1 sendok makan kemiri
  • 4 cabe keriting yang agak besaran
  • 1 sendok makan ebi
  • Garam dan juga gula secukupnya saja atau sesuai selera anda
  • Air putih secukupnya saja atau sesuai selera kalian masing masing
  • Daun salam 3 lembar
  • Sereh 1
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Daging 200 gram saja. potong potong dadu
  • 1 sendok teh penyedap
  • 4 buah wortel. Pilih wortel yang masih segar dan masih renyah
  • 3 buah labu. Potong labu menjadi bentuk korek tebel
  • 1-2 sereh geprek
  • 3 lembar daun salam

Langkah langkah cara membuat lontong sayur yang enak dan juga

  1. Pertama tama ialah menumis bumbu halus sampai benar benar wangi. Tambahkan juga daging serta air minum sedikit saja
  2. Langkah yang kedua yakni mencampurkan santan, daun jeruk, dan juga sereh serta daun salam
  3. Masak atau tumis lah dengan api yang sedang saja dan tambahkan lagi air sedikit lagi
  4. Cek apakah daging nya sudah empuk atau belum, dan kalau sudah mulai empuk barulah tambahkan sayuran
  5. Dan masak lah sampai semua bahan tersebut matang dan agak empuk, lalu cicipi masakan anda apakah sudah pas atau belum, dan kalau dirasa kurang enak tambahkan garan serta gula pasir putih sedikit saja
  6. Setelah matang angkat kemudian sajikan segera bersama nasi yang masih hangat juga agar masakan lontong sayur kalian bisa lebih enak lagi

Itulah proses pembuatan lontong sayur dan tidak jauh berbeda dengan kita membuat sayuran lainnya yang juga kaya akan manfaat dan gizi nya. sekian untuk artikel kali ini, dan semoga kita bisa betah untuk memakan masakan sayur agar bisa menjaga kesehatan tubuh kita di kemudian hari.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *