Cara membuat martabak manis

8 Langkah Praktis Membuat Martabak Manis Keju

Posted on

Cara Membuat Martabak Manis – Martabak manis ini sangat lezat pula jika dihidang kan dengan kopi maupun teh hangat, martabak manis ini bisa juga menjadi makanan untuk penunda lapar jika kita sudah bosan dengan makanan yang itu itu saja. Martabak ini sangat banyak juga yang menjual nya diluaran, terus kalau sudah banyak yang menjual nya maka buat apa kita repot repot membuatnya sendiri dirumah masing masing? Wahh pertanyaan yang sering kali di ajukan kepada saya dan juga teman teman saya.

Cara membuat martabak manis

Jawaban nya cukup simple dan juga singkat, yaitu bila kita membuat nya sendiri di rumah kita akan mendapatkan ilmu yang baru dan selain itu juga kita menghemat biaya pengeluaran karena bila kita membuat sendiri biaya yang kita gunakan dalam membuat makanan ini tidak terlalu banyak juga. Selain dari pada itu kalau kita membeli nya diluar, saya tidak menjamin akan kebersihan makanan nya atau juga bisa bumbu bumbunya. Oleh karena itu saya merilis sebuah artikel baru yang berjudul cara membuat martabak manis. Resep ini saya buat untuk anda atau kalian yang sedang kebingungan mencari cara untuk membuat martabak manis. Langsung saja ya kita bahas resepnya bersama sama.

Bahan bahan yang kita gunakan dalam proses pembuatannya:

  1. Tepung terigu 500 gram
  2. Keju parut secukupnya
  3. Garam ½ sendok teh
  4. Vanili ¼ sendok teh
  5. Susu kental manis secukupnya saja
  6. Telur 2 butir, kocok
  7. Air bersih 600 ml
  8. Ragi instan ½ sendok teh
  9. Margarin 1 sendok makan, cairkan
  10. Baking powder 1 sendok teh
  11. Gula pasir 125 gram

Langkah langkah cara membuat martabak manis

  1. Pertama tama siapkan wadahnya dulu membuat adonannya. Kemudian masukkan tepung terigu, telur, margarin, gula pasir putih, ragi instan, vanili dan juga garam
  2. Lalu selanjutnya, tuangkan air mineral sedikit demi sedikit sambil terus diaduk aduk menggunakan sendok yang agak besar
  3. Langkah berikutnya yaitu mengocok adonan menggunakan mixer dan atur kecepatan yang sedang saja ya. Kemudian kocok adonan tersebut hingga benar benar mengembang dan juga tercampur sampai merata
  4. Langkah yang keempat adalah menambahkan baking powder lalu aduk lagi sampai benar benar merata semua
  5. Langkah yang kelima, tutup wadahnya kemudian diamkan selama kurang lebih 30 sampai dengan 45 menit
  6. Jika dirasa sudah melewati 30 sampai dengan 45 menit, siapkan wajannya, yang khusus untuk membuat martabak manis. Kemudian panaskan dan juga olesi dengan maragarin secukupnya saja
  7. Kemudian tuangkan adonan nya ke dalam wajan sampai seluruh permukaan wajan nya tertutupi. Dan selanjutnya jika sudah adonannya mengeluarkan gelembung-gelumbung, tutup wajannya menggunakan penutup selama kurang lebih 1 sampai dengan 2 menit. Lalu taburi juga dengan sedikit gula, dan jika sudah dirasa sudah matang langsung angkat saja
  8. Kemudian taburi dengan keju yang sudah di parut serta susu kental yang manis. Lalu belah martabaknya menjadi 2 bagian saja, tumpangkan lalu potong sesuai selera anda

Dan taraaa martabak nya pun siap di sajikan untuk keluarga tercinta anda. Dan semoga ilmu yang saya berikan ini bermanfaat bagi anda yang berada di rumah kalian masing masing yang sedang menikmati martabak ini dengan keluarga anda. Dan saya selaku penulis artikel ini mohon undur diri.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *