Cara membuat roti burger

Cara Praktis Membuat Roti Burger Di Rumah

Posted on

Cara Membuat Roti BurgerRoti burger merupakan salah satu makanan yang dapat memberikan kekenyangan pada saat tidak ada nasi, atau bisa juga makanan pengganti karbohidrat. Roti ini sangat menyehatkan tubuh dan juga dapat menambah daya pikir atau imajinasi seseorang, jika ingin mengkonsumsi roti bugger ini anda dapat membeli di supermarket besar dan harganya juga murah, namun sebaiknya anda membuatnya sendiri dirumah dengan belajar cara membuat roti burger diberbagai media buku maupun internet sehingga anda akan lebih banyak pengetahuannya, mengapa harus membuat sendiri, kan disupermarket juga sudah ada dan juga murah? Membuat roti dan makanan lainnya dengan cara dan buatan sendiri akan jauh lebih baik dibanding yang dijual diluaran.

Cara membuat roti burger

Jika benar-benar serius dalam membuatnya, maka akan menghasilkan citarasa yang lezat dan juga enak pastinya. Bagi anda terutama yang belum pernah membuat berbagai jenis makanan khususnya roti saya sarankan untuk mencobanya, jika sekali atau dua kali anda membuat makanan dengan rasa yang kurang sedap akan tetapi seiring berjalannya waktu dan selalu berlatih anda akan menghasilkan masakan yang membanggakan dibanding sebelumnya, saya dapat menyarankan bagi anda karena saya juga pernah mengalaminya, hanya dengan memahami cara membuat roti burger dengan baik dan selain itu mau mencoba untuk mempraktekkan cara yang sudah dibaca akan semakin masuk dalam otak anda bahwanya cara tersebut sangat bermanfaat bagi kehidupan anda.

Untuk menghasilkan kulit roti yang berwarna keemasan dan juga lembut sebaiknya olesi dengan mentega menggunakan kuas pada permukaan, mengoleskan mentega lebih baik dibanding dengan mengoleskan putih telur, namun apabila anda ingin menaburkan wijen untuk mempercantik tampilan roti burger maka sebaiknya anda terlebih dahulu mengolesi putih telur agar wijen apa lengket pada roti, berikut beberapa cara membuat roti burger yang dapat anda lakukan, antara lain:

Siapkan bahan-bahannya:

  1. Gula pasir 55 gram
  2. Tepung terigu 390 gram
  3. Telur 1 butir
  4. Air hangat 200 s/d 250 ml
  5. Garam 1¼ sendok teh
  6. Wijen secukupnya
  7. Ragi 1 sendok
  8. Mentega 2 sendok makan

Cara membuat roti burger yang lezat sebagai berikut :

  1. Tahap pertama anda siapkan mangkok dan setelah itu masukkan tepung terigu, ragi, dan gula pasir, dan aduk hingga merata, kemudian setelah merata tambahkan garam dan aduk lagi, buat sumur atau lingkaran pada tengah-tengah tepung, masukkan air hangat yang sudah disiapkan kedalam tepung kemudian aduk dengan tangan hingga tercampur dan terakhir tambahkan telur yang sudah dikocok.
  2. Uleni semua bahan yang sudah dicampur agar rata dan menggumpal, dan tambahkan air jika mengalami kekeringan, selanjutnya pindah adonan ke permukaan meja yang sudah diberi tepung, kemudian uleni adonan hingga kalis.
  3. Tahap selanjutnya yakni menambahkan mentega, tambahkan mentega dan aduk kembali setelah itu uleni seperti cara sebelumnya.
  4. Cara membuat roti burger selanjutnya yakni membulatkan adonan menjadi bola yang smooth, dan kemudian letakkan pada mangkok bekas uleni adonan tadi, olesi dasar dari mangkok tadi menggunakan mentega, dan tutup mangkok setelah itu diamkan selama 1 jam agar adonan lebih mengembang lagi.
  5. Jika sudah mengembang dan buat menjadi 8 hingga 9 bagian, kemudian gilingkan kepermukaan meja yang sudah diberikan tepung menggunakan telapak tangan.
  6. Tata adonan kedalam loyang yang dialasi dengan kertas roti, selain itu berik jarak antar roti, setelah itu panggang didalam oven dengan suhu 175 derajat, selama 20 menit, tunggu sampai matang kemudian angkat dan roti burger siap untuk disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *