Cara Mudah Membuat Roti Goreng Coklat

Cara Membuat Roti Goreng – Roti goreng ini juga salah satu makanan kesukaan saya, karena makanan camilan ini memiliki cita rasa yang enak. Roti goreng ada banyak macamnya. Oleh karena itu anda yang sedang membaca artikel saya di mohon untuk memerhatikan setiap tulisannya agar ilmu yang saya sajikan ini bisa anda tangkap dan anda simpan dalam memory otak anda.

Roti ini juga bisa disebut donat karena nantinya saya akan bentuk roti menyerupai donat, akan tetapi rasa yang dihasilkan tidak sama persis seperti donat. Yukk langsung kita bahas.

Cara membuat roti goreng

Bahan-Bahan roti goreng:

  1. 300 gram cokelat batangan
  2. 2 sendok teh garam
  3. 400 ml susu cair tawar
  4. Mentega atau juga bisa pakai margarine
  5. 500 gram tepung terigu, sesuai pilihan atau selera anda masing masing
  6. 1 butir telur ayam kampung
  7. 100 gram gula pasir putih
  8. 1 sendok teh baking powder
  9. 1 sendok makan ragi

Cara membuat roti goreng yang enak dimakan:

  1. Langkah yang pertama adalah mengayak ayak tepung terigu dahulu supaya halus nantinya
  2. Kemudian campurkan ragi, gula pasir putih, tepung terigu, dan juga baking powder. Aduk aduk bahan bahan tersebut sampai tercampur rata sempurna
  3. Kemudian ambil telur dan ambil kulitnya lalu tuangkan kedalam wadah bersih dengan 250 ml susu cair tawar, kemudian aduk aduk sampai susu manis dan juga telurnya saling tercampur
  4. Langkah ke empat tuangkan adonan telur tadi ke adonan tepung, dan tuangkan secara perlahan lahan saja juga ambil diaduk. Lalu jika pengadukan menggunakan alat alat seperti mixer, gunakan mixer dengan kecepatan yang sedang saja
  5. Aduk aduk adonannya selama kurang 15 menit atau bisa juga dilihat dari adonan menjadi kalis. Kalis itu tidak ada adonan yang menempel atau terpisah
  6. Lalu jika dirasa adonan tersebut sudah benar benar kalis, ambil adonan tersebut secukupnya, kemudian bentuk menjadi bulat. Setelah semua selesai diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai adonan tadi terlihat mengembang
  7. Kemudian potong batang cokelat yang suda dipersiapkan menjadi beberapa bagian kecil, lalu masukkan kedalam panci, lalu campurkan dengan sisi susu cair, kemudian panaskan dengan api yang agak sedang saja
  8. Selanjutnya aduk aduk adonan cokelat nya terus agar cokelat tidak menempel pada panci
  9. Lalu ambil adonan rotinya, dan kemudian buat sedikit lubang di bagian tengah tengahnya
  10. Kemudian tuangkan dengan campuran cokelat tadi sesuai selera anda masing masing atau secukupnya saja. Lalu rapatkan lubang kecil yang sudah dibentuk dengan bantuan kedua jari anda yaitu ibu jari dan juga telunjuk
  11. Dan selanjutnya siapkan wadah yang datar lalu taburkan wadah dengan terigu (usahakan taburan menutupi bagian bawah wadahnya), itu bertujuan agar adonan yang kita buat tidak menempel pada wadah. Lakukan kepada seluruh adonan rotinya
  12. Selanjutnya diamkan dulu selama kurang lebih 15 menit. Setelah dirasa sudah melewati batas waktu, tuangkan minyak goreng dalam penggorengan tentunya. Tuangkan agak banyak minyak goreng agar nantinya roti pada saat digoreng terendam keseluruhan
  13. Kemudian goreng rotinya dengan api yang agak kecil. Goreng kue nya sampai warnanya berubah menjadi kekuning kuningan

Nah lho apa saya bilang, roti nya seperti donat akan tetapi cita rasa nya tidak sama seperti donat. Sekian untuk penjelasan kali ini, TuanKoki selaku penulis artikel ini mohon untuk undur diri.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

IBX5A582D331DD28
error: Content is protected !!