Cara Membuat Sari Kacang Hijau Untuk Sarapan Pagi

Cara Membuat Sari Kacang Hijau – Kacang hijau ini adalah makanan yang berkhasiat tinggi, oleh karena itu banyak yang membuat kacang hijau ini menjadi berbagai olahan yang sedap dan lezat, salah satunya ialah kolak kacang hijau dan sari kacang hijau yang akan kita bahas kali ini, selain itu kacang bisa dijadikan makanan camilan oleh berbagai pabrik makanan. Tak heran saya pun tertarik untuk mengolah kacang hijau menjadi makanan yang beraneka macam. Saya pikir saya tidak akan panjang lebar menerangkan tentang kacang hijau, karena saya tahu para hadirin yang sedang membaca artikel saya kali ini cukup paham tentang kacang hijau ini. Langsung saja kita membahas resep nya.

cara membuat sari kacang hijau

Pertama tama sebelum kita masuk ke langkah cara membuat sari kacang hijau, kita akan menyebutkan bahan bahannya satu per satu

Berikut beberapa bahan yang akan kita gunakan:

  • 250 gram kacang hijau
  • 550 gram gula pasir
  • 2,5 gram sodium bicarbonate
  • ¼ sendok makan garam
  • 4 cm jahe
  • 2 lembar daun pandan
  • 2,5 liter air, usahakan airnya hangat ya
  • 1,5 liter air

Ok, sesudah kita sebutkan bahan bahan nya selanjutnya kita ke proses pembuatannya ya

Langkah langkah cara membuat sari kacang hijau:

  • Pertama tama kita cuci dulu kacang hijau nya sampai benar benar bersih
  • Kemudian rendam kacang hijau dengan air sekitar 750 ml, lalu tambahkan sodium bicarbonate, biarkan rendaman kacang hijau tadi selama kurang lebih 4 jam
  • Setelah 4 jam, tiriskan kacang hijau yang sudah kita rendam, kemudian cuci kacang hijau sampai bersih
  • Lalu kalau sudah bersih rebus lah kacang hijau kedalam kedalam panci yang berisi 1 liter air sampai kacang hijau nya lunak
  • Setelah sudah lunak angkat kacang hijau dan tiriskan
  • Blender kacang hijau bersamaan dengan air yang hangat sampai halus
  • Setelah sudah halus, saring kacang hijaunya yang sudah halus tadi. Cukup diambil sarinya kemudian buang ampasnya itu
  • Langkah selanjutnya campur sari kacang hijau bersamaan dengan gula pasir, garam, irisan jahe dan juga daun pandan
  • Masak campuran tadi, dan aduk perlahan lahan dengan api yang cukup kecil sampai mendidih selama kurang lebih 20 menit. Kalau ngak salah nie tujuan kita mengaduk ialah supaya tidak pecah emulisifiernya
  • Setelah 20 menit atau sudah masak, angkat dan diamkan hingga uap panasnya benar benar hilang
  • Dan langkah terakhir ialah tinggal masukkan ke dalam botol lalu sari kacang hijau siap di hidangkan untuk keluarga atau teman teman kita

Selesai sudah dehh saya menjelaskan tentang cara membuat sari kacang hijau yang berkhasiat tinggi ini, dan saya harap Anda yang sedang membaca bisa mempraktekkan dan mempelajari makanan yang berkhasiat tinggi ini. Bila ada kekurangan dalam resep nya saya mohon maaf yang sebesar besar nya, dan di lain waktu saya akan memperbaiki artikelnya, dan jika artikel ini dirasa bermanfaat saya berharap agar Anda dapat menginfokan adanya artikel ini di website saya.

Dan kita semua semoga bisa bertemu lagi di lain waktu melalui artikel yang saya tulis ini yang juga membahas tentang berbagai resep dan cara membuat berbagai makanan yang enak dan juga bergizi. Saya mohon untuk pamit undur diri.

Post Tagged with

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *