Cara membuat saus tomat

Cara Praktis Membuat Saus Tomat Sendiri

Posted on

Cara Membuat Saus Tomat – Kadang kala kita kalau makan tidak ada saus tomat nya akan merasa kekurangan dalam rasa makanan itu sendiri, karena sambal ini sangat terasa sekali, bila kita kolaborasikan dengan makanan yang lain, yang juga dirasa cocok dengan sambal ini. Tapi ada beberapa makanan yang tidak cocok dengan sambal tomat atau saus yang pedas ini, contohnya sayur bening, sayur lodeh, dan lain-lain. Saya pun sering kali mencampurkan sambal saya dengan makanan yang saya makan. Oleh karena itu saya dan teman teman saya merilis sebuah artikel yang berjudul cara membuat saus tomat, memang cara membuat sambal tomat ini terbilang cukup mudah, akan tetapi tidak ada salahnya kan saya membuat artikel ini.

Cara membuat saus tomat

Cara membuat saus tomat ini terbilang cukup mudah membuatnya dan juga bumbu bumbu nya yang selain mudah mencarinya juga murah untuk membelinya di pasar. Saus tomat juga sudah banyak yang menyediakannya, terus buat apa kita repot repot membuat saus tomat sendiri? Kan sudah ada yang menjual nya, ya simple aja jawabannya, bila kita membuat sendiri itu kita bisa atur bumbu bumbu agar rasa dari saus tomat nya itu menjadi lebih enak dan sedap untuk di makan beserta makanan lainnya. Jadi, tunggu apa lagi? yuk kita bahas resep nya bersama-sama.

Kita siapkan dulu bumbu bumbunya ya (kalau enggak ada bumbu nya gimana cara membuatnya -_-)

Bahan bahan yang akan kita gunakan:

  1. Minyak goreng, minyak ini dibuat untuk menggoreng sambal
  2. Gula pasir putih sendok makan
  3. 1 sendok teh garam
  4. ½ sendok teh penyedap rasa atau secukupnya saja
  5. 3 siung bawang putih
  6. Cabe rawit 50 gram saja
  7. Cabe merah besar 2 biji saja
  8. 5 siung bawang putih, kupas dulu bawang putih nya
  9. 3 buah tomat merah yang masih segar

Langkah langkah cara membuat sambal tomat:

  1. Langkah pertama panaskan minyak goreng nya, kemudian goreng semua bumbu tadi kecuali garam, penyedap rasa dan gula pasir putih (ingat kecuali)
  2. Kemudian aduk sampai mengeluarkan bau harum dan agak layu
  3. Selanjutnya masukkan bumbu sambal yang sudah kita goreng kedalam cobek batu atau orang jawa biasanya menyebutnya layah batu, lalu tumbuk sampai halus
  4. Lalu tambahkan garam, gula pasir putih dan juga penyedap rasa. Aduk aduk sambal goreng nya sampai benar benar tercampur
  5. Sambal goreng pun siap disajikan

Tips: pilih tomat yang masih segar dan tidak busuk, dan jagalah kebersihan dari bumbu nya.

Gimana? Cukup mudah dilakukan bukan? Ya benar, resep ini kan sangat simple dan ngak ribet untuk dilakukan. Saus tomat ini tidak usah repot repot beli diluar karena kita sudah bisa membuat nya sendiri, selain itu kita bisa menghemat pengeluaran kita dan tentunya kalau kita bikin sendiri kualitas dari sambal tomat ini tidak palsu dan terjaga kebersihannya. Dan semoga ilmu yang baru ini bisa bermanfaat bagi kita, terutama pengalaman untuk memasak. Dan Saya rasa cukup sudah untuk artikel saya kali ini, saya mengucapkan terima kasih yang sebanyak banyak nya kepada kalian kalian yang sudah membaca artikel saya dan juga mau mempraktekkan resep nya. Saya selaku penulis artikel yang sudah kalian baca ini, mohon untuk undur diri.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *