Cara membuat tahu isi

Cara Mudah Membuat Cemilan Tahu Isi

Posted on

Cara Membuat Tahu Isi – Tahu isi adalah makanan camilan yang cukup menggairahkan bila dimakan. Tahu isi ini salah satu makanan yang sudah sangat umum bagi masyarakat setempat. Tahu isi juga banyak yang menjual di luaran, nahh kalau sudah banyak yang menjualan kenapa kok kita repot repot sendiri? Itu salah satu pertanyaan yang sering di ajukan kepada saya, dan jawabannya cukup simple, ialah kalau kita membuat tahu isi sendiri, kita bebas memberikan bahan apapun, dan tahu isi nya tidak dingin seperti yang dijual di luaran karena tahu isi nya tidak laku terjual, dan kita bisa menghemat pasokan biaya kita sehari hari, karena bila kita membuat tahu isi sendiri itu akan membutuhkan biaya yang sedikit bila dibandingkan dengan membeli di luaran, dan satu lagi yaitu tahu isi yang kita dapat lumayan banyak. So, tunggu apa lagi? yukk kita bahas bersama sama resep nya dan cara pembuatannya yang sudah saya siapkan di bawah ini.

Cara membuat tahu isi

Bahan bahan pertama:

  1. Seledri, 2 batang, rajang halus
  2. Tahu kuning goreng, 10 pcs
  3. Bawang daun, 1 batang, rajangan halus
  4. Wortel 2 buah, serut panjang
  5. Tauge 125 gram, tampat ekor
  6. Kol 4 lembar, rajangan halus
  7. Daging ayam cincang, 100 gram saja

Bumbu bumu untuk isian tahu isi

  1. Penyedap rasa ½ sendok teh
  2. Merica ½ sendok teh
  3. Bawang Bombay cincang
  4. Garam ½ sendok teh
  5. Bawang merah cincang 4 siung
  6. Cabe rawit merah cincang, 15 buah saja
  7. Bawang putih cincang, 3 siung saja

Bahan bahan untuk lapisan tahu isi

  1. Air yang bersih atau air putih 200 ml
  2. Ketumbar bubuk 1 sendok teh
  3. Tepung terigu 125 gram
  4. Tepung tapioka 1 sendok makan
  5. Garam ½ sendok teh
  6. irisan halus bawang daun, 1 batang saja
  7. tepung beras 2 sendok makan

Langkah langah cara membuat tahu isi yang enak dan benar

  1. Pertama tama goreng tahu kuning terlebih dahulu sampai benar benar matang, setelah itu keluarkan sebagian isi tahu, sobek salah satu sisi tahu nya. Masukkan atau campurkan bagian dalam tahu yang sudah dikeluarkan dengan sayuran dan juga daging untuk isi. Dan lalu tumis hingga benar benar matang, dan lalu tiriskan
  2. Langkah berikutnya masukkan ke dalam badan tahu hingga menjadi kembung atau gendut. Setelah dirasa sudah gendut tutup kembali sobekan nya dengan menggunakan adonan untuk pelapis hingga tertutup rata dan juga merapat
  3. Sebelum menggoreng, siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya saja dan lalu panaskan minyak goreng nya, setelah dirasa panas goreng tahu isi yang sudah siap tadi kedalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Goreng sampai tahu matang dan lalu tiriskan. Tunggu sampai minyak keluar dari tahu isi, dan setelah itu sajikan tahu isi dengan cabai , saus, atau bisa juga sambal.

Bagaimana temen temen yang ada di rumah? Cukup gampang kan cara membuat tahu isi? Ya itu karena saya membuat nya juga cukup repot karena saya ingin resep nya mudah di pahami oleh semua orang terutama yang sedang membaca saat ini. Saya rasa cukup untuk pertemuan yang melalui artikel ini, semoga ilmu yang baru ini sangat bermanfaat bagi kita semua.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *