Cara Mudah Membuat Kepiting Saus Tiram

Cara Masak Kepiting Saus TiramCara memasak kepiting ini sebenarnya tidak sesulit yang anda bayangkan, bagi saya memasak masakan dengan bahan pokok kepiting itu sangatlah menyenangkan karena olahan dari masakan ini sangatlah enak dinikmati. Daging nya yang sedikit akan membuat kita ingin membeli satu karung sekaligus untuk dimasak dengan bumbu bumbu pilihan kita yang sedap. Bumbu-bumbu ini lah yang membuat cita rasa dari kepiting ini jadi lebih sedap untuk dimakan, oleh karena itu banyak yang restoran restoran mewah yang menyediakan makanan kepiting ini, harga nya pun cukup mahal bila kita membeli di restoran. Nahh oleh karena itu saya akan berikan resep nya dan langkah-langkah nya untuk anda yang ingin membuat makanan kepiting ini sendirian.

Sebelum kita memulai langkah-langkah nya, saya akan berikan beberapa bumbu bumbu yang berperanan penting dalam menambah cita rasa masakan ini. Berikut panduan resep masakannya

cara-mudah-memasak-kepiting-saus-tiram

Bumbu bumbu yang akan kita digunakan:

  • 5 kepiting yang masih segar (ukurannya usahakan yang besar ya)
  • 5 sendok makan saus tiram
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 15 cabe rawit ( tumbuk sampai sedikit halus)
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Garam secukupnya saja
  • Gula secukupnya saja
  • Penyedap rasa sesuai selera anda masing masing
  • Airnya secukupnya

Bumbu bumbu tambahan :

  • 3 siung bawang putih ( anda haluskan)
  • 6 butir bawang merah ( haluskan juga )
  • 2 atau 3 buah cabe merah yang masih segar ( buang bijinya,kemudian haluskan )
  • 3 cm jahe (memarkan )
  • 1 batang serai (memarkan )
  • 2 cm lengkuas (memarkan )
  • 3 lembar daun salam ( cuci lah dengan air sampai benar benar bersih )
  • Minyak goreng untuk menumis, secukupnya saja

Berikut langkah langkah cara memasak kepiting saus tiram :

  • Cuci kepiting tadi, jangan ada satu pun kotoran yang tertinggal
  • Rebus kepiting tadi yang sudah dicuci, kedalam air yang sudah mendidih sampai agak matang sedikit (lalu angkat, dan tiriskan)
  • Tumis bumbu bumbu tadi yang sudah kita haluskan sampai mengeluarkan bau harum
  • Campurkan atau masukkan jahe, batang serai, dan juga lengkuas yang telah kita dimemarkan
  • Campurkan juga daun yang sudah kalian cuci
  • Tuangkan air minum sedikit saja, lalu tunggu sampai mendidih
  • Langkah selanjutnya masukkan kepiting yang sudah kita rebus tadi kedalam yang sudah kita tumis
  • Campurkan saus tomat, saus tiram, cabe rawit juga yang sudah kita tumbuk sedikit kasar dan semua bumbu bumbu yang belum kita campurkan ( merica bubuk, gula pasir, garam dan juga penyedap rasa tadi) aduk aduklah masakan kita sampai benar benar matang dan mengeluarkan bahu yang sedap
  • Dan taraaa kepiting buatan kita sudah siap untuk di sajikan.

Memang sih cara memasaknya gampang gampang, susah. Akan tetapi makanan yang sudah kita buat sebanding dengan usaha kita tadi. Dan untuk pertemuan kali kita sudahi saja, semoga ilmu yang baru anda dapat ini bisa bermanfaat bagi diri anda sendiri dan juga bermanfaat bagi orang lain. Demikian untuk cara memasak kepiting ini, semoga bisa membantu anda dalam memasak beraneka macam makanan. Saya ucapkan terima kasih kepada anda. Untuk cumi saus pedas bisa anda lihat resepnya berikut.

Post Tagged with

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *