Ini Dia, Cara Praktis Membuat Camilan Keripik Tempe

Cara Membuat Keripik TempeMemang banyak yang menganggap sangat susah membuat kripik tempe, apalagi untuk membuat potongan tempe yang tipis sehingga bisa renyah dan gurih, cara membuat keripik tempe sebenarnya tidak serumit atau sesusah yang anda bayangkan, jika anda kesulitan dalam hal memotong maka gunakan pisau dengan sisi yang sangat lebar dan mata pisau yang tajam sehingga anda bisa mengiris tempe dengan sangat tipis dan dengan sekali irisan, atau anda bisa menggunakan mesin pemotong tempe jika anda tidak mau kesulitan dalam memotongnya, memang anda bisa dapatkan keripik tempe di toko atau di supermarket dengan harga yang lumayan terjangkau, tetapi jika anda sudah mengetahui cara membuat kripik tempe dan dapat mencobanya di rumah, kenapa harus beli?

Keripik tempe memang suatu camilan yang enak, renyah, dan gurih camilan ini dapat menjadi teman kita dalam menonton tv, berpiknik bersama keluarga atau bahkan menggantikan posisi kerupuk dalam meja makan kita, rasa yang gurih dari tempe, dan renyah dari irisan tempe dengan di balur telur membuat siapa sajayang memakan akan menikmatinya baik itu orang tua, orang dewasa, maupun anak-anak, memang jika anda membeli keripik tempe anda dapat menyimpannya dalam waktu yang lama di dalam topless, tetapi tidak menutup kemungkinan bahwa keripik tempe yang anda buat bisa saja mengandung bahan pengawet, tentu saja camilan yang enak ini bisa menyebabkan kesehatan anda menurun, maka dari itu membuat sendiri keripik tempe akan jadi pilihan yang cerdas bagi anda, berikut kita akan bahas bersama bagaimana cara membuat kripik tempe.

cara-praktis-membuat-camilan-keripik-tempe

Resep Membuat Keripik Tempe

Bahan bahan yang harus disiapkan :

  1. Tempe, bisa berbentuk kotak ataupun berbentuk bulat, tetapi bentuk bulat akan membuat keripik tempe anda lebih bagus bentuknya, tempe yang bulat juga akan memudahkan anda dalam memotong,
  2. 300 gram tepung beras, 150 gram tepung tapioka, 1 telur ayam saja, 510 ml air. Bahan ini digunakan sebagai pelapis tempe saat akan digoreng nanti.
  3. Minyak goreng secukupnya dan wajan.

Bumbu bumbu :

Ketumbar, kemiri, bawang putih, daun jeruk, dan garam secukupnya.

Cara Membuat Keripik Tempe

Setelah melakukan beberapa persiapan selanjutnya tinggal menerapkan cara membuat kripik tempe yang renyah berikut ini :

  1. Mencampurkan tepung beras dan tapioka sampai merata, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan cukup, jangan terlalu kental.
  2. Memasukkan bumbu yang sudah dihaluskan dalam adonan tepung, mencampur sampai merata, kemudian memasukkan telur lalu campur hingga rata.
  3. Lalu iris tempe dengan ukuran tipis, ketebalan terserah anda. Supaya hasilnya maksimal bisa menggunakan mesin pengiris tempe.
  4. Memanaskan wajan yang sudah diisi minyak goreng, pastikan bahwa minyak goreng tidak terlalu sedikit dan tempe bisa terendam sepenuhnya saat digoreng.
  5. Memasukkan irisan tempe ke dalam adonan, kemudian memasukkan ke dalam wajan ketika minyak telah cukup panas.
  6. Menggoreng hingga matang. Tempe akan terlihat kuning kecoklatan dan garing tetapi tidak gosong.
  7. Meletakkan tempe yang telah di goreng di tempah yang lebar dan mampu menyerap minyak. Anda bisa menggunakan kertas putih atau tissue untuk menyerap minyak pada keripik tempe anda.

Bagaimana cukup mudah bukan untuk membuatnya. Biarkan sedikit agak dingin setelah minyak nya terserap oleh tissue, kemudian letakkan di dalam wadah atau toples yang kedap udara, lalu nikmati keripik tempe buatan anda dengan anggota keluarga anda. Resep Terbaru : http://tuankoki.com/resep-mudah-membuat-bumbu-ayam-goreng-kremes/

Incoming search terms:

  • cara membuat kerupuk kanji
  • Tempe keripik putih
  • tips mengiris keripik tempe
Post Tagged with

One Responseso far.

  1. mesin mie otomatis says:

    Bicara soal mesin mie, sebenarnya ada 2 jenis mesin mie dipasaran saat ini, yakni mesin mie otomatis dan mesin mie manual

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *