panduan-lengkap-cara-memasak-ayam-kecap

Ini Dia Cara Praktis Memasak Ayam Kecap

Posted on

Cara Masak Ayam Kecap – Kembali lagi dengan saya selaku penulis artikel yang unik dan juga bermanfaat bagi anda para pengunjung setia website tuankoki.com. Nahh dalam perjumpaan kali ini kita akan membahas tentang cara masak ayam kecap. Dan berikut resep yang sudah saya sediakan untuk anda dan sekaligus cara membuat ayam kecap. Selamat mencoba.

panduan-lengkap-cara-memasak-ayam-kecap

Bahan atau bumbu yang akan kita gunakan dalam cara masak ayam kecap yang sedap dan gurih

  • 1 ekor ayam yang berukuran sedang saja. saya sarankan agar anda memilih daging ayam yang masih segar. Dan pastikan jangan ada bahan pengawet dalam daging ayam yang anda beli. Potong daging ayam nya setelah itu cuci lah sampai benar-benar bersih sebelum kita gunakan
  • Bawang merah 12 pcs. Kupas lah kulit dari bawang merahnya. Setelah mengupas baru dipotong tipis tipis
  • Bawang putih 2 pcs saja. iris bahan ini sebelum digunakan
  • Kecap yang manis 10 sendok makan
  • Kecap inggris 1 sendok makan saja ya
  • Saus sambal pedas 1 sendok makan
  • Jahe 5 cm. Bersihkan kulit nya lalu potong dan kemudian cincang dengan berukuran kecil
  • Saus tomat 2 sendok makan
  • Garam secukupnya saja atau seperlunya saja
  • Lada halus atau bisa juga dengan lada bubuk secukupnya saja
  • Air bersih atau air minum secukupnya saja ya
  • Minyak goreng juga secukupnya saja. minyak goreng ini untuk menumis
  • Air perasan jeruk nipis yang berukuran sedang saja

Langkah langkah dalam membuat ayam kecap yang enak dan lezat serta gurih

  1. Pertama tama kita harus merebus daging ayam yang sudah anda bersihkan hingga setengah matang saja
  2. Siram lah potongan daging ayam dengan menggunakan air perasan jeruk nipis
  3. Setelah itu berikan lah taburan garam dapur. Dan aduk hingga rata. Setelah itu diamkan lah selama kurang lebih 15 menitan
  4. Persiapkan dulu panci nya, setelah itu rebus diatas api yang sedang kemudian tambahkan air bersih secukupnya saja. biarkan sampai mendidih dan barulah masukkan potongan daging ayam nya diatas. Dan aduk supaya rata sempurna. Kalau daging ayam sudah empuk barulah angkat lalu tiriskan dulu
  5. Persiapkan penggorengan kemudian tambahkan minyak goreng sebagai menumis bumbu
  6. Masukkan bawang merah yang sudah di iris dan juga bawang putih yang juga sudah di iris. Aduk dan masak sampai mengeluarkan bau yang harum
  7. Setelah itu campurkan juga jahe lalu aduk sebentar saja, tambahkan juga cabe rawit
  8. Campurkan kecap inggris dan juga kecap manis. Setelah itu aduk hingga bahan nya tercampur dengan rata
  9. Tambahkan juga 2 sendok saus tomat serta 1 sendok saus sambal. Aduk lagi hingga bahan nya tercampur dengan merata
  10. Dan barulah campurkan daging ayam setengah matang kemudian aduk kembali hingga bumbu nya meresap
  11. Campurkan juga gula pasir putih, garam, dan juga lada bubuk
  12. Setelah daging ayam empuk dan semua bahan sudah meresap barulah angkat dan tisikan
  13. Taraaa ayam goreng bumbu kecap siap untuk dinikmati bersama sama

Sekian untuk resep dan cara memasak ayam goreng bumbu kecapnya, dan terima kasih karena sudah membaca artikel ini. Bila artikel ini bermanfaat saya mohon untuk memberitahukan kepada teman atau saudara anda. dan sampai jumpa di lain waktu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *