panduan-lengkap-membuat-soto-ayam-di-rumah

Panduan Lengkap Membuat Soto Ayam di Rumah

Posted on

Cara Memasak Soto Ayam – Dalam perjumpaan yang menyenangkan ini kita akan membahas tentang resep memasak soto ayam dengan benar dan tentunya soto ayam yang juga lebih nikmat. Dalam memasak soto ayam anda harus mempersiapkan bahan-bahannya dahulu. Dan berikut resep yang sudah saya buatkan kepada anda yang sedang mengalmi kebingungan dalam mencari panduan memasak soto ayamnya.

panduan-lengkap-membuat-soto-ayam-di-rumah

Bahan utama yang akan kita gunakan sebagai soto:

  • Bawang goreng secukupnya saja
  • 200 gram kol atau bisa juga dengan kubis
  • 4 buah kentang. Kentang ini bisa anda goreng atau bisa juga dengan direbus dulu sebelum digunakan
  • 2 liter air. Usahakan menggunakan air minum atau air putih supaya bisa terjaga kebersihannya
  • 2 buah tomat yang merah dan besar
  • 1 ekor daging ayam. Bersihkan daging ayam nya sampai benar-benar bersih dan tidak ada darah yang menempel pada daging ayamnya
  • 3 buah air telur yang sudah direbus
  • 50 gram soun. Rendam dulu kedalam air yang panas
  • 200 gram tauge atau kecambah. Rebus lah sebentar saja sebelum digunakan

Bumbu-bumbu lainnya:

  • 2 sendok makan minyak goreng saja
  • 2 lembar daun salam
  • 25 gram lengkuas
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang serai
  • Dan juga 1 batang daun bawang

Bahan-bahan yang akan dihaluskan:

  • ½ sendok teh merica
  • 5 gram kunyit
  • 3 siung bawang merah
  • 2 sendok makan garam
  • 4 buah kemiri
  • ½ sendok teh merica
  • 15 gram jahe
Langkah langkah cara membuat soto ayam enak dan praktis untuk dibuat:
  1. Pertama tama ialah menumis bumbu yang akan dihaluskan sampai tercium bau yang cukup harum
  2. Lalu rebus lah ayam dengan menggunakan air kedalam panci dengan bumbu yang sudah ditumis
  3. Setelah itu tambahkan juga daun salam, daun serai, daun jeruk, dan juga lengkuas ke dalam rebusan daging ayam tadi
  4. Setelah itu masak lah sampai kurang lebih 30 menitan sampai ayam nya sudah kelihatan mulai empuk
  5. Campurkan juga merica serta garam ke dalam rebusan ayam kuahnya
  6. Kemudian kalau dagingnya telah dirasa sudah empuk, pisahkanlah tulang dengan daging ayamnya, kemudian biarkan tulangnya dari dalam kuah
  7. Setelah itu campurkan potongan daun bawang lalu tunggulah sampai kuahnya sudah kelihatan mendidih
  8. Sambil menunggu kuahnya sudah mendidih, kita akan siapkan irisan telur rebus, irisan kentang, kol, tauge, daging ayam, soun dan juga tomat ke dalam mangkuk yang sudah anda persiapkan tadi
  9. Kemudian siram lah kuah ke dalam bahan bahan yang sudah kalian taruh ke dalam mangkuk dengan kuah yang telah kalian buat tadi
  10. Tambahkan topping bawang goreng dan juga irisan jeruk nipis secukupnya saja atau sesuai selera anda masing masing
  11. Taraaaa, soto ayam buatan anda siap untuk dinikmati bersama keluarga anda tercinta masing masing

Nahh itu tadi adalah panduan membuat soto ayam yang sudah saya perlihatkan kepada anda, dan semoga ilmu yang baru anda peroleh tadi bisa menjadi ilmu yang sangat bermanfaat bagi anda dan keluarga anda. Sekian untuk prose cara memasak ayam soto, dan sampai jumpa lagi dilain kesempatan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *