Cara membuat ayam asam manis

Resep Lengkap Cara Membuat Ayam Asam Manis

Posted on

Resep Ayam Asam Manis – Ayam asam manis ini merupakan makanan yang memiliki rasa yang unik karena ada rasa manis dan rasa asam, belum lagi dengan perpaduan bahan bahan lainnya, waduhh jadi apa tuhx rasa ayam nya? Hahaha tenang aja. Daging ayam nya malah menjadi enak kok dari pada dengan bumbu yang lainnya. Resep ini saya sajikan kepada anda yang sedang membutuhkan bantuan.

Cara membuat ayam asam manis

Bagi kalian yang bersedia melakukan panduan dalam artikel ini, makan saya harap anda melakukan ya dengan benar dan juga serius, karena resep ini cukup menguras energi kta nantinya. Sebelum kita memulai cara cara nya, ada baiknya kita mempersiapkan bumbu bumbu nya dulu (hadehh kalau ngak ada bumbu bumbu nya mau masak dengan apa kita -_-)

Bahan-bahan yang akan kita butuhkan nantinya:

  1. 200 gram tepung terigu
  2. 2 siung bawang putih, memarkan
  3. 1 butir telur ayam, kocok lepas
  4. 1 sendok teh baking powder
  5. 1 buah wortel
  6. 1 sendok teh merica bubuk
  7. 500 gram daging ayam, daging ayam bagian dada saja
  8. 1 buah bawang Bombay
  9. 2 sendok teh garam halus
  10. 3 sendok teh makan saus tomat
  11. ½ buah paprika hijau
  12. 1 sendok teh bawang putih bubuk
  13. Garam dan juga gula pasir putih secukupnya saja
  14. ½ paprika merah
  15. 1 sendok makan mentega
  16. 1 sendok makan maizena, larutkan dalam air bersih
  17. Minyak goreng untuk menggoreng nanti

Langkah langkah untuk membuat ayam goreng asam manis :

  1. Langkah pertama adalah memotong daging ayam nya, potong memanjang
  2. Lalu potong juga sayuran nya tapi potong berbentuk dadu
  3. Setelah itu campurkan dulu garam, merica halus, bawang putih bubuk, dan juga tepung terigu ke dalam mangkuk yang cukup besar, atau wadah lainnya
  4. Langkah ke empat yaitu menggulingkan ayam dengan tepung dan juga telur, dan lalu goreng dengan minyak goreng yang sudah di panaskan sampai ayam goreng nya berubah warna menjadi kuning kecokelat cokelatan. Setelah matang angkat lalu tiriskan dulu sampai minyak nya keluar
  5. Kemudian masukkan mentega ke dalam wajan dan tumis bawang putih sampai benar benar harum, kemudian campurkan juga bawang Bombay tumis sampai layu
  6. Setelah itu tambahkan juga saus tomat ke dalam tumisan dan juga berikan sedikit air bersih atau air minum
  7. Sesudah itu campurkan juga merica, sayuran, gula pasir putih secukupnya, dan juga garam. Masak sampai benar benar mendidih sempurna
  8. Dan kemudian tambahkan juga maizena yang sudah di persiapkan supaya saus nya sedikit mengental. Lalu aduk aduk sebentar saja
  9. Kemudian letakkan daging ayam tadi dan rapikan di atas piring, dan kemudian siramkan juga saus tadi.
  10. Dan kalau mau hidangkan bersama nasi yang masih hangat agar pas

Dan taraaa ayam asam manis pun siap di lahap dan di santap. Semoga kalian menikmati makanan kreasi anda sendiri itu. Saya rasa cukup sudah saya menerangkan resep dan cara pembuatan ayam asam manis ini kepada anda hingga akhirnya kalian berhasil membuat makanan itu sendiri (bagi yang mau praktek).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *