Ayam Goreng Penyet

Resep Praktis Membuat Ayam Goreng Penyet

Posted on

Resep Ayam Goreng Penyet – Ayam kampung maupun ayam potong dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan untuk dikonsumsi, selain itu rasanya juga sangat enak, lezat dan nikmat dan juga sangat cocok untuk dikonsumsi bersama keluarga, salah satu makanan yang diolah dari ayam kampung adalah ayam goreng penyet ini, makanan ini sangat mantap lagi jika dikonsumsi dengan aneka lauk dan juga sayuran, resep ayam goreng penyet mempunyai rasa yang tidak ada duanya dibandingkan dengan masakan luar negeri, bahkan jika menurut saya lebih enak masakan ini dibanding dengan masakan luar negeri, akan tetapi semua orang berbeda-beda kesukaannya terutama pada makanan yang dikonsumsinya, ayam goreng penyet ini mungkin belum banyak orang yang mengetahui cara membuatnya.

Ayam Goreng Penyet

Resep ayam goreng penyet merupakan makanan khas dari kota pahlawan, makanan ini banyak didaerah surabaya, bahkan disepanjang jalan banyak yang menjualnya, jika anda berkunjung ke kota surabaya jangan lewatkan untuk merasakan makanan khas dari kota ini, akan tetapi jika anda ingin membuatnya sendiri juga sangat baik, hal yang harus anda perhatikan jika membuat makanan ini buatlah bumbu ayam penyet yang benar-benar dapat meresap ke dalam daging ayam supaya menjadikan citarasa yang benar-benar enak untuk dikonsumsi dan jika dijual juga banyak orang yang menyukainya, bagaimana cara membuat ayam penyet ini, untuk membuatnya mudah banget, terus simak isi selanjutnya dari artikel ini.

Untuk membuat resep ayam goreng penyet:

Bahan-bahan yang harus anda siapkan antara lain

  • Ayam 1 ekor
  • Lengkuas 3 cm
  • Air 200 ml
  • Jahe 2 cm
  • Daun salam 1 lembar
  • Minyak secukupnya

Bumbu yang dihaluskan

  1. Bawang putih 4 siung
  2. Ketumbar 1 sdt
  3. Kunyit 1 cm
  4. Garam secukupnya

Cara membuat resep ayam goreng penyet, sebagai berikut

  1. Proses pertama campurkan daging ayam dengan bumbu lainnya seperti lengkuas, air, jahe, dan juga bumbu halus.
  2. Tahap selanjutnya yaitu memasak daging dengan menggunakan api kecil, dan tutup wajannya, tunggu hingga ayam matang agar bumbunya dapat meresap pada daging ayam.
  3. Proses selanjutnya yaitu menggoreng ayam yang sudah dimasak tadi, goreng sampa berwarna kekuningan, goreng sampai matang kemudian angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Sedangkan untuk membuat sambal untuk pelengkap ayam goreng yang sudah dibuat, untuk bahan-bahan yang harus anda siapkan diantaranya:

  1. Tomat merah ½ buah
  2. Terasi ½ sdt
  3. Cabai merah 7 buah
  4. Cabai rawit 7 buah
  5. Kemangi 2 tangkai
  6. Garam secukupnya
  7. Irisan gula merah ½ sdt
  8. Daun jeruk 2 lembar

Sedangkan untuk cara membuatnya sangatlah mudah, campur jadi satu semua bumbu kemudian haluskan sampai benar-benar halus kemudian tuangkan kedalam wadah khusus untuk sambal.

Dari penjelasan semua mengenai resep ayam goreng penyet diatas pastinya anda sudah membayangkan bagaimana rasanya jika sudah menjadi kenyataan, membaca saja sudah dapat merasakan keenakaanya belum lagi jika sudah mengkonsumsinya wah sangat enak pastinya, jadi pengen heehaw, selain ayam goreng penyet masih banyak makanan yang terbuat dari daging ayam, dan rasanya juga sangat enak dan lezat, sangat cocok jika dikonsumsi bersama keluarga terdekat, semakin anda memahami caranya akan semakin muda untuk membuat resep masakan kali ini, untuk itu saya sudah saja yang sudah ngiler nie perut, sekian dan terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *