Resep Ayam Lada Hitam

Resep Praktis Ayam Lada Hitam Spesial

Posted on

Resep Ayam Lada Hitam – Ayam merupakan hewan yang cukup banyak yang menjadikannya menjadi berbagai masakan yang enak dan lezat seperti ayam lada hitam. Ayam lada hitam ini tidak jauh berbeda dengan masakan ayam yang lainnya, karena kita hanya menambahkan bumbu lada hitam ke dalam masakan, akan tetapi bumbu lainnya juga harus dipilih secara tepat agar bumbu lain nya tidak bertentangan dengan lada hitam nya, atau tidak cocok dengan bumbu lada hitam sehingga membuat ayam lada hitam tidak enak rasanya atau tidak sesuai dengan keinginan anda.

Resep Ayam Lada Hitam

Oleh karena itu anda harus benar benar memperhatikan resep yang saya buatkan kepada anda, dan pilihlah bahan secara tepat yang sudah saya tuliskan dibawah paragraf ini. satu pesan lagi untuk anda, yaitu cara memilih daging ayam. Pilihlah daging ayam yang benar benar asli dan bukan bajakan, karena di jaman sekarang ada banyak sekali daging ayam yang sudah busuk. Nahh, apakah anda mau memakan bangkai ayam? Tentunya tidak kan. Maka dari itu anda harus teliti dalam memilih daging ayam yang masih segar dan yang asli. Dan berikut resep ayam lada hitam sekaligus cara membuat ayam lada hitam yang enak dan juga lezat.

Bahan bahan untuk membuat ayam lada hitam

  • ½ buah bawang Bombay
  • 250 gram daging ayam filet
  • 3 sendok makan kecap manis
  • Penyedap rasa secukupnya saja
  • ½ buah paprika hijau
  • Minyak goreng secukupnya saja
  • ¼ sendok teh gula pasir putih
  • Nasi putih secukupnya saja atau selera anda masing masing
  • ¼ sendok teh garam
  • 2 buah bawang merah
  • 2 sendok teh lada hitam atau bisa juga menggunakan merica hitam

Langkah langkah cara membuat ayam lada hitam

  1. Langkah yang pertama yang harus anda lalui adalah membersihkan daging ayam filet. Setelah benar benar bersih baru mulai memotong daging ayam dengan ukuran sesuai selera anda masing masing. Kalau bisa potong membentuk dadu
  2. Langkah yang kedua yakni mengiris halus bawang merah dan juga bawang Bombay
  3. Setelah itu adalah memotong paprika hijau dengan bentuk seigitiga
  4. Dan kemudian tuangkan lah satu sendok teh kecap manis di bagian atas potongan daging ayam filer. Dan setelah itu diamkan lah sebentar
  5. Langkah yang selanjutnya yakni memanaskan minyak goreng di atas api yang sedang
  6. Setelah itu campurkan bawang merah dan juga bawang Bombay. Dan lalu masak lah sampai mengeluarkan bau yang cukup harum
  7. Campurkan juga paprika kemudian masak selama sekitar 3 menitan
  8. Setelah itu masukkan potongan daging ayam filet, lalu tambahkan lada hitam, gula, garam, kecap manis, penyedap rasa, dan juga merica
  9. Dan lalu masak lah sampai benar benar matang dan juga bumbu bumbu nya mulai meresap
  10. Setelah masak angkat dan kemudian sajikan segera dengan nasi putih yang masih hangat

Selamat menikmati ayam lada hitam buatan anda sendiri, dan jika dirasa artikel ini bermanfaat bagi anda, saya sarankan agar anda menyalurkan ilmu ini dengan cara memberitahukan keberadaan artikel ini di website kami kepada saudara saudara anda atau kawan kawan anda. Sampai jumpa di lain waktu ya kawan kawan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *