Resep ayam saus lemon

Resep Praktis Membuat Ayam Saus Lemon

Posted on

Resep Ayam Saus LemonBanyak sekali aneka macam masakan yang berbahan dasar dari daging ayam, misalnya sup ayam, bubur ayam, ayam panggang dan masih banyak yang lainnya, pada kesempatan kali ini kami crew masakan khas indonesia akan membagikan variasi masakan terbaru yang berasal dari daging ayam, namanya resep ayam saus lemon, apakah para bunda sudah pernah mencoba makan menu ayam saus lemon, hidangan ayam saus lemon ini biasanya dapat kita jumpai pada restoran atau juga rumah makan masakan china, rasa ayam saus lemon ini sangatlah lezat karena perpaduan rasa dari ayam goreng yang dibalut menggunakan tepung yang sangat gurih dan juga saus lemon yang rasanya sangat segar, untuk para ibu dapat mencoba resep ayam saus lemon ini di rumah sebab cara membuatnya yang cukup mudah, untuk ukuran perasan jeruk nipis dapat anda tambahkan atau kurangi sesuai dengan selera anda  dan selain itu jangan lupa menyesuaikan juga takaran gula apabila ingin mengurangi dan menambahkan takaran air jeruk lemon yang dipakai, selamat mencoba dan juga menikmati hasilnya.

Resep ayam saus lemon

Bahan yang disiapkan untuk resep ayam saus lemon :

  • 500 gram daging dada ayam segar, potong sesuai selera
  • Jeruk nipis 1 buah
  • Garam 1 sdt
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Tepung kanji 100 gram
  • Kecap ikan 1 sdm
  • Bawang putih 1 siung
  • Telur ayam 2 butir
  • Tepung terigu 100 gram
  • Minyak goreng secukupnya
  • Wijen 1 sdm

Bahan saus lemon:

  • Air 250 ml
  • perasan air jeruk 3 sdm
  • Jahe, parut 1 ruas jari
  • Gula pasir 2 sdm
  • Madu 1 sdm
  • Garam ½ sdt
  • Tepung maizena 1 sdm

Cara membuat ayam saus lemon:

  1. Cara yang pertama yang anda lakukan yaitu dengan melumuri daging ayam yang sudah dipotong dengan menggunakan perasan jeruk nipis, garam, merica, bawang putih dan kecap ikan, setelah itu biarkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
  2. Cara selanjutnya yaitu dengan cara mencampurkan tepung terigu dengan tepung kanji hingga kedua bahan tersebut tercampur rata.
  3. Kemudian celupkan potongan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok, setelah itu gulingkan potongan ayam dalam campuran tepung terigu dan tepung kanji, cara ini harus anda ulangi sampai potongan ayam habis.
  4. Setelah itu ambil wajan dan panaskan minyak, setelah itu goreng ayam hingga warnanya kuning kecokelatan, setelah itu angkat dan juga sisihkan.
  5. Kemudian anda masak air dengan mencampurkan air perasan jeruk nipis, parutan jahe, gula, madu dan garam hingga mendidih.
  6. Lalu anda masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan menggunakan sedikit air, lalu aduk sampai merata.
  7. Cara yang selanjutnya yaitu masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam campuran saus lemon, lalu aduk hingga mengental, setelah itu angkatlah.
  8. Setelah ayam goreng matang, sajikan dengan menggunakan taburan wijen.

Demikian itulah artikel mengenai resep ayam saus lemon yang dapat saya berikan pada pertemuan kali ini, mudah-mudahan bermanfaat untuk para ibu yang menginginkan hidangan terbaru untuk dihidangkan keluarga tercinta di rumah, resep ayam saus lemon ini sangat mudah untuk di praktekkan di rumah karena cara memasaknya yang cukup dibilang sederhana, apabila kita membuat masakan sendiri kita bisa kreatif dan juga mandiri dalam penyajian dan resep yang digunakan berbeda maka akan membuat makanan ayam saus lemon ini mempunyai rasa yang dimilikinya sangat enak dibanding dengan masakan lainnya.

Demikian pertemuan kali ini mengenai resep ayam saus lemon, kami ingatkan untuk sering-sering mengunjungi website kami karena tiap hari resep makanan akan saya merubahnya setiap hari.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *