Resep Mudah Membuat Ayam Saus Padang

Resep Ayam Saus PadangMakanan yang berbahan dasar dari daging ayam merupakan makanan yang sangat di idolakan oleh banyak kalangan anak-anak hingga dewasa, hidangan berbahan dasar banyak sekali ragamnya, mulai dari soto ayam, balado ayam, ayam goreng dan masih banyak macam makanan yang lainnya, masakan dari daging ayam sangat cocok dengan berbagai variasi bumbu, jumpa kali ini kami dalam masakan khas Indonesia akan mengulas mengenai resep ayam saus padang, hidangan yang satu ini merupakan hidangan yang berasal dari tanah padang Sumatra Barat, hidangan ini mempunyai bumbu khas yaitu saus padang, selain itu saus padang memiliki rasa yang tidak kalah enak dengan berbagai macam saus yang lain.

Resep ayam saus padang

Bagi para bunda yang ingin mencoba mempraktikkan resep ayam saus padang ini, anda harus menyiapkan terlebih dahulu berbagai bahan serta bumbu pelengkapnya supaya bisa sesuai dengan selera yang anda inginkan dengan keluarga tercinta anda.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resep ayam saus padang:

  • Daging ayam 1 ekor
  • Bawang putih parut 2 siung
  • Jahe parut 1 cm
  • Garam 1 sendok teh
  • Tepung kanji 150 gram

Bahan untuk membuat saus padang  :

  • Minyak sayur 1 sendok makan
  • Cabai giling 1 sendok makan
  • Saus tomat 150 ml
  • Merica ½ sendok teh
  • Gula pasir ½ sendok teh
  • Bawang putih segar 2 siung
  • Bawang merah 4 butir
  • Tepung kanji 1 sendok teh
  • Air perasan jeruk nipis 1 sendok makan
  • Air 200 ml

Cara membuat ayam bumbu padang:

  1. Pertama anda bersihkan daging ayam lalu potong menjadi beberapa bagian atau sesuai dengan selera anda, lalu anda sisihkan dulu bagian yang berdaging untuk sup.
  2. Kemudian anda lumuri dulu daging ayam yang sudah dipotong dengan menggunakan bawang putih, jahe dan juga garam secukupnya sampai semua bagian potongan ayam rata.
  3. Lalu biarkan dulu selama 30 menit.
  4. Cara selanjutnya, tiap potongan ayam lumuri dengan menggunakan tepung kanji sampai merata.
  5. Yang terakhir goreng ayam pada minyak yang sudah dipanaskan diatas api yang sedang hingga kering, setelah kering angkat dan juga tiriskan.

Cara membuat saus khas padang  :

  1. Yang pertama kita tumis terlebih dahulu bawang putih serta bawang merah juga yang sudah dihaluskan sampai layu dan harum.
  2. Kemudian anda masukkan cabe giling, merica, gula, saus tomat dan juga air jeruk nipis sembari diaduk sampai mendidih.
  3. Kemudian tuangkan larutan tepung kanji yang sudah dilarutkan, kemudian anda didihkan sampai kental.
  4. Yang terakhir anda masukkan ayam goreng nya lalu sambil diaduk sampai bumbunya tercampur dengan rata, kemudian angkat dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih yang masih hangat.

Cukup sederhana dan mudah bukan resep ayam saus padang diatas, semua ulasan resep diatas dibuat untuk 8 porsi dan anda tinggal menyesuaikan dengan porsi yang akan anda buat, hidangan ayam saus padang ini memiliki rasa yang enak dan juga sajiannya sangat menggoda selera makanan kita, kami berharap, siapa yang telah membaca resep ayam saus padang  diatas, segera mencobanya didapur anda masing-masing, karena dengan cara ini, pengetahuan anda mengenai resep makanan akan semakin bertambah banyak, selain itu kita akan lebih hemat dalam mengeluarkan biaya untuk makan, bukan hanya itu saja makanan yang kita buat sendiri lebih terjamin kebersihannya dan bahan-bahannya juga terjamin berkualitas, demikian jumpa kita kali ini mengenai resep ayam saus padang, semoga bermanfaat untuk kita semua, dan saya sarankan untuk membagikan resep ini kepada para ibu yang lain, sekian dan terima kasih atas jasanya.

Incoming search terms:

  • resep ayam saus padang
  • ayam saus padang
  • ayam saos padang
  • resep ayam saos padang
  • Cara membuat ayam saus padang
  • resep saus padang asli
  • cara membuat ayam saos padang
  • resep ayam goreng saus padang
  • cara masak ayam saus padang
  • ayam goreng saus padang
Post Tagged with

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *