Resep Praktis Membuat Kue Kering Lebaran

Resep Bikin Kue Kering Kue kering adalah salah satu kue yang bisanya dipakai untuk suguhan pada saat santai, bahkan kue kering kebanyakan disuguhkan pada saat hari lebaran Idul Fitri maupun hari besar yang lain, ada banyak resep bikin kue kering tetapi belum banyak yang mengetahuinya, oleh sebab itu kami beri masakan khas nusantara ingin membocorkan resep tersebut kepada anda semua, karena anda perlu untuk mengetahuinya supaya anda bisa berkreasi dalam membuat macam-macam kue, berikut ini kami ingin membahas dengan lengkap beberapa resep bikin kue kering silahkan anda baca, kue kering yang ingin saya bahas pertama adalah kue nastar berikut ini selengkapnya mengenai bahan dan juga metode pembuatannya.

Resep bikin kue kering

Bahan-bahan untuk kue kering nastar :

  • Kacang tanah 500 gram
  • Kuning telur 4 buah
  • Margarin secukupnya
  • Gula halus 400 gram
  • Minyak goreng 400 ml
  • Tepung 800 gram

Pengolahan resep bikin kue kering kacang :

  1. Pertama kita lakukan penghalusan kacang tanah yang sudah dibersihkan menggunakan blender.
  2. Cara selanjutnya anda campur kacang halus tadi bersama tepung, gula halus, dan juga tambahan minyak goreng, lalu anda uleni adonan tersebut sampai kalis.
  3. Berikutnya anda tutup adonan menggunakan plastik kurang lebih selama satu jam.
  4. Pembuatan kue kacang ini perbedaannya cuma pada cetakan misalkan bentuk sabit, bintang dan lain sebagainya, karena ini yang dinamakan kreasi.
  5. Kemudian apabila semua adonan habis letakkan ada loyang dan tambahkan juga sedikit mentega.
  6. Berikutnya anda harus mengolesi adonan satu persatu sampai habis dengan kuning telur sampai selesai.
  7. Kemudian anda masukkan ke dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius, tunggu hingga matang kurang lebih 30 menit.

Resep bikin kue kering yang kedua yang ingin saya bahas adalah kueputri salju yang populer karena rasanya yang gurih dan manis yang menjadi incaran banyak orang, berikut ini selengkapnya mengenai bahan dan juga teknik membuat kue putri salju.

Bahan untuk membuat kueputri salju   :

  • Kacang mede sangrai 200 gram
  • Tepung terigu protein rendah 200 gram
  • Gula mentega 100 gram
  • Gula bubuk untuk taburan 200 gram
  • Garam 1 sendok teh
  • Margarin untuk olesan secukupnya
Langkah pengolahan resep kue putri salju:
  1. Pertama yang anda lakukan mencampurkan tepung terigu, gula bubuk, kacang yang sudah dihaluskan sebelumnya dan mentega serta garam menjadi satu kemudian anda aduk dengan perlahan-lahan menggunakan alat sampai semua bahan tercampur rata.
  2. Usahakan supaya adonan halus, kemudian bentuk menjadi bulat layaknya kelereng setelah itu letakkan pada loyang datar yang sebelumnya sudah dioles margarin.
  3. Setelah itu anda masukkan ke dalam oven yang bersuhu 160 C selama kurang lebih 25 menit sampai matang dan kering, setelah itu anda angkat dan diamkan supaya dingin terlebih dahulu.
  4. Setelah kue putri salju dingin anda harus menabur gula bubuk sampai semua permukaan kue terbalut gula bubuk, dan jangan lupa untuk menyimpan pada toples yang kedap udara supaya kue tetap renyah dan juga empuk.

Cukup mudah bukan cara mengolah kedua resep bikin kue diatas, semoga dengan adanya resep kue diatas, anda bisa berkreasi di rumah, untuk membuat makanan yang akan disajikan kepada keluarga, jangan lupa untuk membagikan kedua resep tersebut kepada orang lain.

Post Tagged with

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *