Resep bumbu ikan goreng

Resep Mudah Membuat Bumbu Ikan Goreng Sehari-Hari

Posted on

Resep Bumbu Ikan GorengHidangan ikan goreng merupakan salah satu kreasi menu olahan ikan yang bertujuan untuk memperoleh beragam nutrisi yang baik dan juga bermanfaat untuk tubuh, dalam ikan mengandung nutrisi yang berguna untuk kesehatan tubuh kita, untuk anda pecinta masakan dengan menu hidangan ikan goreng, apakah anda sudah pernah mencicipi ikan goreng buatan anda sendiri, baik sudah ataupun belum, dibawah ini adalah resep bumbu ikan goreng.

Resep bumbu ikan goreng

Bumbu ikan goreng merupakan salah satu olahan ikan dengan cara digoreng, rasa dan juga keistimewaan diperoleh dengan berbagai cara pengolahan, banyak jenis ikan yang dapat dijadikan bahan memasak dengan digoreng, baik itu ikan air tawar maupun ikan laut, hidangan ikan goreng sangat lezat apalagi kalau ditambah dengan menggunakan bumbu yang istimewa.itu semua akan menggugah dan juga menambah selera makan, apabila anda sudah mulai bosan dengan olahan ikan yang hanya digoreng seperti bisa, anda juga dapat mencoba olahan yang lain.

Apabila anda semua penasaran ingin mencobanya, cara masakan nusantara menyiapkan kepada anda harus mempersiapkan bahan-bahannya antara lain:

Bahan ikan goreng:

  • Minyak goreng secukupnya saja
  • 1 ekor ikan jenis mujair/tawes/gurami
  • 1 jeruk nipis
  • 1 sendok makan dari cuka

Bumbu untuk resep bumbu ikan goreng istimewa:

  • 5 bawang merah
  • 1 sendok makan biji ketumbar
  • 2½ ruas jari kunyit
  • 7 bawang putih
  • 1 biji kemiri
  • ½ ruas jari dari jahe
  • Garam secukupnya

Resep bumbu ikan goreng dengan bumbu yang istimewa, salah satu keistimewaan yang istimewa yaitu anda bisa menambahkan aneka macam sambal, selain itu anda juga bisa menambahkan jenis sambal cabai hijau, sambal tomat, sambal bawang, sambal mangga muda, sambal kecap, dan macam sambal yang lain, dengan cara anda menambahkan bumbu sambal pasti akan menggugah selera anda untuk makan dirumah terus.

Cara membuat bumbu ikan goreng :

  1. Pertama anda harus bersihkan ikan dari sisiknya dengan cara dikerat 2-3 kali, hingga benar-benar bersih lalu bilas dengan air.
  2. Keluarkan kotoran yang berada pada perut ikan.
  3. Iris berupa belahan keratan pada sisi tubuh ikan agar pada saat dibumbui, bumbunya meresap.
  4. Selanjutnya lumuri ikan menggunakan perasan jeruk nipis serta cuka lalu sisihkan.
  5. Selanjutnya menunggu ikan yang sedang dihilangkan keamisannya tadi, buatlah bumbu ikan goreng yang sangat istimewa.
  6. Persiapkan bahan-bahan untuk bumbu yang sudah disebutkan tadi, bumbu halus (dengan mencampurkan bahan-bahan seperti 7 bawang putih, 2½ ruas jari kunyit, 1 sendok makan biji ketumbar 5 bawang merah, 1 biji kemiri, ½ ruas jari dari jahe, garam secukupnya), anda bisa menggunakan blender atau penumbuk tradisional.
  7. Langkah selanjutnya lumuri ikan yang sudah di tiriskan tadi dengan bumbu halus yang baru saja anda buat selama kurang lebih 30 menit.
  8. Goreng ikan menggunakan bumbu tersebut hingga warnanya menjadi keemasan.
  9. Ikan goreng dengan bumbu istimewa siap untuk dihidangkan, bersama sepiring nasi yang masih hangat.

Bagaimana menurut anda, masak resep bumbu ikan goreng tidak begitu sulit bukan, kalau masih belum paham coba anda baca berulang kali agar anda menjadi paham, dengan membuat bumbu ikan goreng, anda bisa mandiri dalam membuat masakan, selain bisa mandiri, anda juga bisa memastikan bahwa dalam memasaknya juga dalam kondisi yang bersih, hidangan bumbu ikan goreng ini sangat mengandung banyak gizi dan juga protein dan omega 3 yang berasal dari ikan itu sendiri, makanan ini juga cocok untuk pertumbuhan anak, selain itu apabila anda memasak sendiri di rumah ilmu dan pengetahuan anda tentang masakan akan bertambah dan juga hidangan yang dimasak sendiri tingkat kebersihan dan juga gizinya lebih terjamin dibandingkan membeli masakan di warung maupun restoran, demikian pertemuan kita kali ini yang membahas mengenai resep bumbu ikan goreng, semoga bermanfaat untuk anda semuanya khususnya ibu yang belum biasa memasak, semoga berhasil dan terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *