Resep Praktis Membuat Ikan Mas Bakar

Resep Ikan Mas Bakar – Resep ikan mas bakar merupakan hewan perairan laut yang sering digunakan untuk lauk pauk, selain itu ikan juga dapat digunakan untuk membuat beraneka macam hidangan, misalkan ayam bakar, ayam panggang, soto ayam dan masih banyak yang lainnya, akan tetapi masih banyak orang yang belum mengetahui cara mengolah ikan menjadi sebuah masakan yang istimewa, maka dari itu kami akan membahas resep ikan mas bakar.

Hidangan yang satu ini banyak orang yang menyukainya, demi menyantap makanan ini, banyak orang melakukan apapun untuk mendapatkan masakan ini, ikan mas merupakan ikan perairan laut yang biasanya dijadikan sebagai ikan hias, akan tetapi kali ini ikan mas dapat diolah menjadi sebuah hidangan yang bernama ikan bakar mas.

Resep ikan mas bakar

Ikan mas adalah salah satu jenis ikan yang familiar untuk dikonsumsi, yang memiliki rasa daging yang sangat nikmat dan juga gurih, maka tidak heran lagi apabila banyak orang memburu makanan yang satu ini, ikan mas juga memiliki keistimewaan yaitu mempunyai daging yang tebal, apakah bunda di rumah telah mencoba untuk memasak resep ikan mas bakar dari dapur cantik anda? Kalau belum pernah, kali ini saya membahas dan juga menjelaskan pada kesempatan kali ini, mari kita langsung saja menyimak resep ikan mas bakar supaya tidak melantur kemana-mana, berikut ini:

Bahan-bahan ikan mas:

  • Ikan masa segar 2 ekor
  • Kecap manis 8 sendok makan
  • Margarin 2 sendok makan
  • Perasan jeruk nipis 4 sendok makan

Bumbu halus untuk ikan bakar :

  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok makan
  • Merica 1 sendok teh
  • Bawang putih 4 siung
  • Bawang putih 4 butir

Cara membuat ikan mas bakar :

Setelah semua bahan dan juga bumbu sudah siap kini tinggal memasaknya

  1. Cara yang pertama anda lakukan adalah bersihkan ikan mas dengan cara sisiknya dikerat sampai 2-3 kali keretan dan jangan lupa untuk membersihkan perut ikan, setelah ikan bersih, belah bagian perut ikan dengan belahan memanjang.
  2. Cara selanjutnya yaitu anda harus melumuri ikan mas yang sudah dibersihkan dengan menggunakan perasan jeruk nipis dan juga garam, agar bau amis pada ikan sedikit berkurang, setelah itu anda biarkan selama kurang lebih sekitar 10 menit.
  3. Langkah berikutnya anda harus menghaluskan bumbu merica, garam, ketumbar, bawang merah dan juga bawang putih, kemudian panaskan minyak pada wajan dan tumis sampai bumbu beraroma harum.
  4. Setelah tumisan beraroma harum anda masukkan kecap manis dan selanjutnya diaduk sampai benar-benar bumbunya merata, lalu angkat.
  5. Cara yang terakhir, anda panaskan alat pembakaran dan oleskan margarin pada ikan mas, kemudian setelah beberapa saat mulailah anda sambil mengolesi bumbu tumis yang sudah dibuat tadi, pada saat pembakaran bolak-balik ikan mas supaya dagingnya matang merata, kemudian pada saat ikan mas bakar sudah matang, angkat dan juga sajikan dalam keadaan hangat, kalau perlu anda buat sambal terasi sebagai pendampingnya, agar rasa ikan bakar mas semakin bertambah enak.

Cukup begitu mudah bukan, resep ikan mas bakar diatas, selain caranya yang mudah, bahan dan juga bumbunya sangat mudah ditemui di pasar, serta masakan ini tidak membutuhkan biaya pengeluaran yang begitu banyak, makanan ini juga mengandung gizi yang cukup banyak untuk kesehatan tubuh kita.

Cukup dari sini pembahasan mengenai resep ikan mas bakar, semoga anda tertarik untuk mencobanya di dapur rumah anda, dan jangan lupa untuk sering mengunjungi website kami, karena setiap harinya artikel resep makanan kami update setiap hari.

Incoming search terms:

  • ikan mas bakar
Post Tagged with

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *