Resep kue kering modern

Ini Dia Kreasi Resep Kue Kering Modern Untuk Lebaran

Posted on

Resep Kue Kering ModernDari dahulu hingga sekarang kue adalah camilan yang cocok dimakan pada saat santai dan dimana pun kita berada yang membuat kita ketagihan untuk menyantapnya, di jaman teknologi modern ini aneka resep kue kering terbaru semakin bertambah pesat karena ini berkat hasil karya pembuat kue pastinya.

Resep kue kering modern

selain itu berbagai macam jenis kue juga menjadi incaran para pecinta kuliner kue, apalagi pada saat hari besar Idul Fitri tiba banyak yang memburunya, oleh sebab itu kami di sini ingin memberikan beberapa resep kue kering modern lezat, baca dan pahami selengkapnya berikut ini.

Kue kering modern yang pertama mocha vanila berikut ini bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan   :

  • Margarin 190 gram
  • Gula halus atau tepung gula 135 gram
  • Kuning telur 3 buah
  • Tepung maizena 50 gram
  • Susu bubuk 25 gram
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Messes cokelat 30 gram

Bahan isi kue mocha vanila :

  • Susu cair85 ml
  • Cokelat dimasak pekat lalu dipotong 235 gram

Metode pengolahan resep kue mocha vanila.

  1. Terlebih dahulu anda mengocok gula tepung bersamaan dengan margarin, setelah itu anda tambahkan kuning telur dan kocoklah sampai bahan tersebut merata.
  2. Setelah itu anda masukkan tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk beserta baking powder sambil dengan diayak dan juga diaduk sampai rata dan setelah itu anda bagi menjadi 2 adonan.
  3. Kemudian anda tambahkan mocha pasta ½ sendok teh dan tepung terigu 15 gram pada satu bagian adonan lalu aduk sampai merata dan sisa adonan yang sebagian ditambahkan messes cokelat sambil diaduk sampai menyebar.
  4. Berikutnya anda giling adonan dengan tipis setelah itu anda cetak bulat diameter 4 cm dan taruh pada loyang yang sudah dioles margarin.
  5. Kemudian masukkan pada oven dengan suhu 150 c kurang lebih sekitar 25 menit.
  6. Untuk membuat isi anda harus panaskan susu cair dengan menambahkan potongan cokelat masak pekat sambi diaduk sampai terlarut.
  7. Setelah itu kue kering mocha dioles dengan filling lalu ditangkupkan dengan kue kering messes.

Resep kue kering enak dan mudah yang selanjutnya adalah kue kering jahe jemari kelapa berikut ini anda harus membacanya.

Bahan-bahan membuat kue kering jahe jemari kelapa :

  • Margarin 245 gram
  • Tepung gula 125 gram
  • Kuning telur 3 butir
  • Jahe bubuk 1 sendok teh
  • Tepung terigu 250 gram
  • Tepung maizena 35 gram
  • Kelapa kering 65 gram
  • Messes 65 gram
  • Dark cooking chocolate 115 gram
  • Kelapa kering untuk taburan 45 gram

Teknik mengolah resep kering jahe jemari kelapa :

  1. Pertama anda kocok terlebih dahulu tepung gula sama margarin selama 1 menit.
  2. Kemudian sambil dikocok anda tambahkan kuning telur.
  3. Setelah itu anda masukkan tepung maizena, tepung terigu, messes, jahe bubuk dan kelapa kering sambil diaduk supaya semua bahan tercampur rata.
  4. Selanjutnya anda bentuk menjadi bentuk jari jemari sampai adonan habis lalu masukkan oven hingga matang dan angkat lalu biarkan dingin lebih dahulu.
  5. Apabila kue sudah dingin celupkan kedua bagian ujungnya ke cokelat yang telah dicairkan.
  6. Yang terakhir anda harus menaburi kelapa kering diatas cokelat cair lalu biarkan sampai cokelat beku.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *