masakan ikan bakar

Resep Dan Cara Membuat Masakan Ikan Bakar Gurih

Posted on

Resep Masakan Ikan BakarDengan cara memilih makanan yang kita konsumsi setiap hari berarti kita telah menerapkan pola hidup sehat, makanan yang baik untuk kesehatan tubuh dan juga kelangsungan hidup mempunyai badan yang sehat adalah makanan yang mengandung banyak akan protein dan juga zat-zat yang membuat kita sehat, supaya tubuh kita tetap sehat dan kuat dan tidak memakan sesuatu yang berbahaya bagi ketahanan tubuh kita membutuhkan makanan yang memenuhi 4 sehat 5 sempurna.

masakan ikan bakar

Hidangan berbahan dasar ikan merupakan salah satu makanan yang memenuhi 4 sehat 5 sempurna, sebab ikan mengandung sumber protein dan juga omega 3  yang sangat tinggi, yang bermanfaat untuk mencerdaskan otak kita, selain itu ikan tidak mengandung lemak, aneka resep masakan ikan sangat beragam misalkan saja resep masakan ikan bakar yang sangat diminati oleh berbagai kalangan anak-anak hingga remaja khususnya, dikarenakan ikan merupakan sumber protein dan juga omega 3 yang bermanfaat untuk kecerdasan otak, maka dari itu bunda harus belajar membuat makanan dengan sering membaca resep masakan ikan bakar dan juga harus mencobanya, untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta, supaya pembahasan ini tidak utara selatan, langsung saja kita simak resep masakan ikan bakar dengan menggunakan kecap berikut ini.

Bahan untuk ikan bakar

  • Ikan gurami 2 ekor (800 gram)
  • Kecap manis 5 sendok makan
  • Garam 1 sendok teh
  • Minyak goreng 3 sendok makan
  • Perasan air jeruk nipis 2 sendok teh
  • Air asam jawa 1 sendok makan

Bumbu untuk ikan bakar

  • Jahe 2 cm
  • Garam 1 sendok teh
  • Ketumbar 2 sendok teh
  • Cabai rawit merah 2 buah
  • Bawang merah 6 buah
  • Cabai merah besar 3 buah
  • Cabai merah keriting 4 buah
  • Bawang putih 3 siung

Bahan membuat sambal ikan bakar

  • Kecap manis 5 sendok makan
  • Cabai rawit hijaun 5 buah
  • Bawang merah 2 butir
  • Cabai rawit merah 5 buah
  • Air jeruk nipis ½ sendok teh
  • Tomat (dibuang bijinya) 1 buah

Langkah-langkah menerapkan resep masakan ikan bakar

  1. Pertama kita bersihkan ikan gurami dari sisiknya, dengan cara dikeret dengan pisau tajam 2-3 keretan, kemudian bersihkan pada bagian perutnya lalu bilas dengan air bersih, kemudian rendam ikan gurami dalam jeruk nipis dan juga garam, biarkan selama 15 menit agar bau amis ikan sedikit berkurang dan menjadi perat.
  2. Selanjutnya kita panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai beraroma harum.
  3. Berikutnya anda masukkan asam jawa sambil diaduk sampai rata, lalu angkat dan tambahkan kecap manis bango, kemudian aduk sampai rata.
  4. Kemudian kita olesi ikan dengan bumbu, setelah itu ikan dibakar sambil diolesi bumbu yang tersisa hingga matang.
  5. Ikan bakar gurami sudah siap untuk disajikan, hidangkan bersama dengan sambal kecap.

Resep masakan ikan bakar diatas sangat mudah untuk dipraktekkan di rumah bukan, karena resep diatas sudah dilengkapi dengan bahan, bumbu serta cara pembuatannya, ikan bakar sangat cocok dijadikan sebagai menu makan siang maupun malam, saya berharap siapa saja yang telah membaca resep masakan ikan bakar ini, langsung saja membuatnya sendiri, sebab dengan begini semakin dapat menambah wawasan anda dalam bidang memasak dan juga telah menyadari bahwa makanan yang dibuat sendiri memiliki tingkat kebersihan yang terjamin begitu pula dengan gizi dan juga kualitas bahannya.

Mengenai resep masakan ikan bakar, cukup sampai di sini saja, semoga apa yang telah anda baca diatas bisa dijadikan sebagai panduan anda dalam membuat hidangan ikan bakar, semoga berhasil dan bisa anda jadikan menu masakan andalan bunda, jangan lupa untuk membaca dan membagikan resep kami yang selanjutnya, sekian dan terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *