masakan sehari-hari yang mudah

Lagi, Kreasi Membuat Masakan Sehari-Hari Di Rumah

Posted on

Resep Masakan Sehari HariSelamat malam para pengunjung yang membaca artikel untuk pertemuan kali ini, kami dari group memasak Indonesia akan menjelaskan berbagai macam resep masakan sehari-hari yang mudah untuk dilakukan siapapun, cara membuat suatu masakan yang mudah dan menghasilkan rasa yang enak pastinya sangat banyak orang yang ingin membuatnya untuk mencicipi rasa dari masakan tersebut.

Dalam pertemuan kali ini kami akan memberikan cara membuat tahu tempe kuah pedas manis untuk makanan sehari-hari anda terutama sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga, dirasakan dari rasanya sangatlah enak untuk dikonsumsi maka dari itu kami memberikan informasi ini kepada semua orang, dengan tujuan agar dapat membantu anda dalam mengatasi masalah sehari-hari dalam bidang menu makanan, tahu tempe kuah pedas ini memanfaatkan bahan alami terutama cabai gendot, sangat pedas rasa dari biji cabai tersebut sehingga sangat banyak orang yang mengimbangi dengan mengkonsumsi daging untuk tambahan masakan.

masakan sehari-hari yang mudah

Dalam resep masakan sehari-hari yang mudah dilakukan yakni membuat tahu tempe kuah pedas, dan untuk membuatnya hal yang perlu anda perhatikan adalah menyiapkan bahan-bahannya dan selain itu memahami cara sangat penting dalam membuatnya agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk dinikmati bersama keluarga.

Beberapa bahan tahu tempe kuah pedas :

  1. Tahu berwarna kuning 5 bah
  2. Tempe kedelai 250 gram (dipotong-potong)
  3. Cabai gendot 100 gram (dipotong kecil-kecil)
  4. Cabai hijau 100 gram (dipotong agar besar)
  5. Tomat 1 bah
  6. Bawang daun 1 batang
  7. Bawang Bombay 1 bah
  8. Kaldu bubuk ¼ sendok teh
  9. Lada bubuk ½ sendok teh
  10. Gula pasir 1 sendok teh
  11. Kecap manis 3 sendok makan
  12. Air bersih 700 ml
  13. Minyak goreng secukupnya

Sedangkan untuk bumbu yang dihaluskan diantaranya:

  1. Bawang putih 3 siung
  2. Bawang merah 5 butir
  3. Garam 1 sendok makan
  4. Cabai merah besar 3 bah
  5. Kencur 3 cm
  6. Terasi ½ sendok teh
  7. Gula merah 1 sendok makan
  8. Kemiri 5 butir

Cara membuat tahu tempe kuah pedas diantaranya:

  1. Tahap pertama yakni panaskan minyak sedikit saja dalam wajan yang sudah disiapkan dan selanjutnya tumis bumbu halus sambil diaduk-aduk hingga menghasilkan aroma harum, selanjutnya tambahkan daun bawang, tomat, dan bawang bombay.
  2. Tahap selanjutnya yakni memasukkan potongan tahu, tempe dan cabai kedalam wajan dan aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur menjadi satu dan merata.
  3. Tahap terakhir tuangkan air sambil diaduk-aduk dan juga tambahkan kaldu ayam, lada bubuk, kecap manis, gula pasir, sambil diaduk, tunggu hingga mendidih agar kuah matang sempurna, dan jika sudah dirasa matang angkat dan selanjutnya sajikan untuk menu makanan bersama keluarga.

Resep masakan sehari-hari yang mudah salah satunya tahu tempe kuah pedas ini dan juga sudah dijelaskan cara membuatnya diatas tadi, cara untuk membuat masakan ini juga tidak sulit karena tak membutuhkan bahan yang terlalu banyak serta  cara yang ribet, masakan tahu tempe kuah pedas ini sangat banyak dijumpai didaerah Bandung Jawa Barat, banyak masyarakat sunda yang menggunakan bahan dasar dari cabai gendot untuk tambahan masakan sehari-harinya, maka dari itu sangat terkenal nama dari cabai gendot tersebut di pasar-pasar tradisional Bandung, jika anda berkunjung ke Bandung jangan lupa untuk merasakan masakan tahu tempe kuah pedas ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *