Cobain Yuk Resep Praktis Membuat Bakso Ikan

Posted on

Resep Membuat Bakso Ikansekarang ini menjadi kuliner khas negara Indonesia yang mempunyai nikmat dan juga segar, apalagi makanan yang satu ini cocok dimakan selagi masih hangat, makanan yang satu ini juga cocok dimakan dengan menggunakan nasi, akan tetapi lebih nikmat bila hanya dimakan bakso ikan saja, biasanya bakso ikan sangat disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa, bakso ini mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi dan itu semua bagus untuk kesehatan tubuh kita.

Makanan bakso ini banyak sekali macamnya misalkan bakso daging, bakso telur, bakso ikan bakso sosis dan masih banyak lagi macamnya, bahkan ada juga yang dinamakan sebagai bakso ikan yang menggunakan campuran daging ikan dalam membuatnya seperti pada resep yang akan kami bagikan pada pertemuan kali ini, memang resep membuat bakso ikan memang mempunyai cita rasa yang sangat gurih dan segar, sangat cocok apabila dihidangkan menjadi hidangan makan malam maupun makan siang, juga lebih baik apabila dijadikan menu buka puasa saat bulan romadhan.

membuat bakso ikan

Selain mempunyai rasa yang segar dan juga enak resep membuat bakso ikan ini juga sangat baik bagi tubuh khususnya kekuatan tulang dan juga otak kita, karena bakso ikan ini menggunakan bahan dasar daging ikan, yang mengandung protein dan juga omega 3, untuk para wanita yang mempunyai buah hati kecil jangan lupa untuk selalu menyajikan bakso ikan, karena sangan baik untuk pertumbuhan otak si kecil.

Apabila ibu sudah terbiasa memasak, tidak ada salahnya apabila anda mengaplikasikan resep membuat bakso ikan yang saya bagikan pada artikel berikut, cita rasa bumbunya saja sudah pas dan cukup enak bun, sangat nikmat apabila dihidangkan bagi keluarga tercinta di rumah,  bakso yang terbuat dari daging ikan akan mempunyai daging empuk dari pada yang terbuat dari daging sapi sebab ikan tidak banyak memiliki serat, bakso ikan sangat mudah untuk dibuat dan tanpa pengalaman yang khusus seperti pembuatan bakso yang lain, yang anda perlukan kesabaran dalam membentuk bulatan bakso, pertemuan kali ini kami akan menyajikan resep membuat bakso ikan menggunakan ikan tenggiri, karena mempunyai vitamin serta protein yang tinggi, dibawah ini silahkan simak tentang langkah-langkah dan cara membuat bakso ikan yang tepat, marilah langsung saja ikuti resep membuat bakso ikan berikut ini.

Bahan bakso ikan :

  • Ikan tenggiri segar, ambil dagingnya dan haluskan 1/2 kg
  • Putih telur 3 butir
  • Tepung tapioka 125 gram
  • Air es 50 cc
  • Minyak goreng 3 sendok teh

Bumbu Bakso Ikan :

  • Bawang putih, haluskan 6 siung
  • Merica bubuk 2 sendok teh
  • Penyedap rasa ¾ sendok teh
  • Kecap cap ikan 1 ½ sendok teh
  • Garam 1 ½ sendok teh

Cara membuat bakso ikan:

  1. Ikan tenggiri, putih telur, air es dan seluruh bumbu dimasukkan kedalam food processor atau blender, setelah itu tekan tombol on untuk menggiling hingga semua bahan halus dan semua tercampur.
  2. Setelah itu tambahkan tepung tapioca dan minyak goreng, setelah itu giling kembali sampai tercampur rata semuanya.
  3. Selanjutnya masaklah air dengan api yang kecil saja, tunggu dan jaga agar air tidak mendidih.
  4. Setelah itu kita akan mencetak adonan dengan bentuk bulat dengan tangan, caranya letakkan adonan di tangan kiri anda kemudian kepal tangan kiri yang berisi adonan hingga adonan keluar dari bagian antara ibu jari dan jari telunjuk, untuk mengambil adonan kita harus menggunakan sendok dan masukkan dalam air panas, cetaklah adonan sampai habis, anda juga harus memastikan tangan kita dalam keadaan bersih.
  5. Apabila semua adonan sudah dicetak, rebus bakso dengan menggunakan api besar agar sampai mengapung sebagai tanda bahwa bakso telah matang, angkat, setelah itu sajikan, demikianlah pembahasan resep membuat bakso ikan tentang khas dapur anda, yang sekiranya dapat membantu anda dalam membuat makanan yang bergizi tanpa memerlukan keterampilan khusus karena cara pembuatannya sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *