membuat sayur asem

Yummy Ini Dia Resep Cara Membuat Sayur Asem Yang Segar

Posted on

Resep Membuat Sayur AsemBagi anda pecinta masakan yang berkuah dan mempunyai rasa yang menyegarkan di kala musim panas dan musim dingin tiba, anda jangan khawatir karena kami akan membagikan resep membuat sayur asam, karena masakan yang satu ini termasuk makanan yang sangat menyegarkan tubuh kita di saat cuaca panas, sebenarnya sayur asam adalah salah satu masakan khas orang jawa.

Akan tetapi seiring perkembangan jaman sayur asam ini banyak ditemukan diseluruh wilayah nusantara, masakan sayur asam memiliki ciri khas yaitu kuahnya bening dan berisi kangkung, jagung manis, wortel dan masih banyak yang lainnya, sayur ini juga tergolong sayur yang bisa menyehatkan tubuh kita dibanding dengan sayuran yang berkuah santan kental, sayur asam juga mempunyai kelebihan yaitu cara pembuatannya sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama serta tergolong masakan yang harganya terjangka.

membuat sayur asem

Sehingga anda bisa melakukan aktivitas anda yang lainnya, makanan yang satu ini sangat cocok dihidangkan bersamaan dengan sambal terasi, tempe goreng dan juga kerupuk udang, supaya pembicaraan kita kali ini tidak kebablasan kemana-mana, mari kita langsung saja menyimak resep membuat sayur asam berikut ini.

Bahan-bahan untuk membuat sayur asam :

  • Kacang panjang 1 ikat
  • Kacang tanah 150 gram
  • Labu siam 2 buah
  • Lengkuas 3 cm
  • Air 700 ml
  • Asam jawa 1 sendok makan
  • Gula merah 40 gram

Bumbu halus untuk membuat sayur asam :

  • Bawang merah 9 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Kemiri 5 buah
  • Terasi secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara mengolah bahan resep membuat sayur asam berikut ini :

  1. Pertama, kita harus siapkan panci, kemudian masukkan air lalu anda rebus hingga air mendidih.
  2. Cara selanjutnya setelah air mendidih, kita masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya.
  3. Setelah itu kita susulkan dengan menambahkan jagung manis dan juga kacang tanah yang sudah dipotong.
  4. Yang berikutnya kita masukkan juga labu siam dan juga lengkuas, tunggu kurang lebih sekitar 4 menit.
  5. Cara yang paling akhir kita tinggal masukkan gula merah dan asam jawa, dan anda tunggu kurang lebih sekitar 5 menit atau sampai semua bahan matang.
  6. Kemudian anda angkat sayur asam dan sajikan pada mangkok sajian anda yang paling cantik.

Mulai hari ini dan seterusnya anda telah mengetahui resep membuat sayur asam, maka dari itu anda wajib mencoba menerapkan resep sayur asam diatas di rumah anda sendiri, masakan ini memiliki kandungan nutrisi yang bagus untuk kesehatan tubuh kita, selain itu masakan sayur asam ini sangat digemari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa, sayur asam ini sangat cocok dijadikan sebagai menu makan siang, karena kuahnya yang segar, bisa menyegarkan tubuh kita diwaktu panas, lebih baiknya anda pada saat makan sayur asam ini bersamaan dengan sambal terasi dan juga tempe goreng agar rasanya lebih nikmat.

Demikian pertemuan kita kali ini yang membahas mengenai resep membuat sayur asam, semoga bermanfaat untuk kita semuanya, serta jangan lupa untuk selalu share resep pada teman anda, kerabat kerja anda maupun orang dekat di sekeliling anda, karena dengan berbagi kita semua akan merasa bahagia, tidak lupa saya ucapkan terima kasih untuk anda semua yang telah membaca resep membuat sayur asam dan jangan lupa untuk sering-sering mengunjungi halaman kami, yang setiap harinya semua resep masakan kami rubah, sekian dan terima kasih.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *