Coba Deh, Resep Memasak Ikan Asam Manis Spesial Ini

Cara Memasak Ikan Asam ManisIkan asam manis adalah salah satu makanan yang enak dan juga diminati para penggemar makanan, selain rasanya enak makanan ini juga mudah untuk membuatnya, ikan sangat baik untuk pertumbuhan tubuh anda, oleh karena itu selalu pelajari dan pahami tentang cara masak ikan asam manis yang benar dan bekualitas, ikan juga dapat menambah daya pikir seseorang yang memakannya, karena itu banyak orang yang menkonsumsi ikan dengan cara membuatnya menjadi makanan sehari hari dengan tujuan untuk membantu dalam proses pertumbuhan tubuh dan melindungi jantung.

Tak banyak orang mengetahui cara masak ikan asam manis, karena rata rata ayam dibuat untuk ayam bakar dan lodho, dengan membaca artikel ini anda mendapatkan keberuntungan, karena anda dapat membuatnya sendiri tanpa bantuan siapapun dan juga tak usah membeli kesana kesini, dengan cara ini anda juga dapat memberikan pengajaran kepada semua orang yang ada dilingkungan, ikan asam manis bisa untuk melindungi jantung ikan memiliki banyak manfaat nutrisi dan rendah kalorinya dibanding dengan memakanan daging hewan lain.

Cara masak ikan manis adalah salah satu cara untuk mengolah ikan, dan dengan cara ini juga anda bisa memperoleh nutrisi yang terkandung dalam daging ikan, ikan yang dapat anda masak sangat banyak macam diantarnya ikan kakap, dan masih banyak yang lainnya yang dapat anda gunakan untuk bahan ikannya, tak usah panjang lebar langsung saja proses pembuatannya cara masak ikan asam manis.

resep-praktis-cara-memasak-ikan-ayam-manis

Untuk bahan yang perlu anda siapkan, diantaranya :

  1. Ikan kakap 400 gram
  2. Tepung kanji 5 sdm
  3. Bawang putih 3 siung
  4. Garam ½ sdt

Sedangkan untuk bahan saosnya :

  1. Bawang Bombay ½ btr
  2. Wortel secukupnya
  3. Bawang putih 6 siung
  4. Merica ½ sdt
  5. Gula 2 sdm
  6. Saos tomat 2 sdm
  7. Minyak wijen ½ sdt
  8. Maizena 1 sdt
  9. Cuka 1 sdm
  10. Kaldu 250 ml

Untuk cara masak ikan asam manis :

  1. Pertama ambil ikan kakap dan cuci hingga bersih dari kotoran yang menempel, kemudian rendam dengan bumbu yang sudah disiapkan.
  2. Siapkan tepung kanji dan tuangkan kedalam wadah, selanjutnya ikan yang sudah di rendam tadi tuangkan kedalam tepung kanji dan guling-gulingkan agar tercampur.
  3. Panaskan minyak goreng, setelah panas goreng ikan kakap yang sudah diguling ke tepung kanji tadi, goreng sampi matang, kemudian angkat dan tiriskan.
  4. Siapkan wajan dengan minyak sedikit kemudian tuangkan semua bumbu diantanya bawang bombay, wortel, paprika sampai agak matang kemudian tuangkan kaldu yang sudah disiapkan tadi.
  5. Jika semua bumbu sudah tercampur, jangan angkat dahulu masukkan maizena yang sudah disiapkan kemudian tunggu kira kira hingga mendidih, setelah itu angkat pancinya.
  6. Siapkan piring yang sudah dikasih hiasan dan taruh ikan kakap yang sudah digoreng kemudian tambahkan saus yang sudah dibuat dalam proses terakhir tuangkan ke atas ikan kakap.
  7. Ikan asam manis siap dihidangkan.

Dari cara masak ikan asam manis diatas pasti anda sudah memahami bahan dan cara membuatnya, akan tetapi anda juga harus mengetahui bagaimana cara memilih ikan yang segar dan sehat untuk di makan.

Tips untuk memilih ikan yang baik dan sehat untuk melakukan cara masak ikan asam manis :

  1. Jika anda membeli ikan pilih ikan yang masih segar, jangan membeli ikan yang dagingnya sudah lembek atau yang sudah rusak.
  2. Jika ingin membeli ikan yang sudah dibekukan, sebaiknya memilih ikan yang bagian insangnya masih berwana agak kemerah merahan, karena itu bisa menentukan bahwa ikan itu masih segar atau sudah lembek.
  3. Jangan lupa untuk melihat bagian matanya, pastikan bahwa mata ikan tidak cekung.

Demikian artikel untuk pertemuan kali ini tentang cara masak ikan asam manis, semoga dapat membantu banyak orang terutama bagi orang yang belum mengetahui cara membuat ikan asam manis. Sampai jumpa di resep praktis yang lainya.

Post Tagged with

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *