pepes ikan emas

Ini Dia Kreasi Unik Resep Membuat Pindang Ikan Mas

Posted on

Resep pindang ikan masikan selain untuk bahan lauk pauk juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan dasar pindang, sebagian orang banyak yang menggunakan ikan mas sebagai lauk dan cukup dengan digoreng, perlu anda ketahui bahwa ikan mas juga bisa dijadikan sebagai olahan pindang, masakan pindang dari ikan mas merupakan masakan asli khas suku sunda, pindang ikan mas ini adalah cara memasak ikan mas dengan ciri-ciri mempunyai resep bumbu sayur kuning dan cocok untuk disajikan atau di makan dengan nasi putih yang masih hangat.

Resep pindang ikan mas adalah resep kuliner khusus masakan khas suku sunda bandung yang mengandung gizi dan juga vitamin untuk tubuh, hidangan pindang ikan mas ini merupakan masakan yang identik dengan bumbu-bumbu masakan yang kaya akan rempah-rempah alam dan pastinya rasanya terasa nikmat di lidah, berikut ini adalah resep pindang ikan mas khas suku sunda dan juga cara pembuatannya.

pepes ikan emas

Bahan dan bumbu pindang ikan:

  • Ikan mas 1 kg
  • Cabai rawit 10 buah
  • Belimbing wuluh 3 buah
  • Daun salam 2 lembar
  • Gula pasir 2 sendok makan
  • Garam secukupnya
  • Kecap manis secukupnya

Bumbu berikut boleh diiris dan juga boleh di haluskan:

  • Kunyit 1 jari
  • Kencur 1 jari
  • Bawang merah 5 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Lengkuas 1 jari
  • Serai 1 batang

Cara membuat pindang ikan mas:

  1. Cara pertama yang harus dilakukan yaitu dengan membersihkan perut ikan dan menghilangkan siripnya dengan dikerat, setelah itu ikan mas diberi perasan jeruk nipis agar tidak terlalu berbau amis.
  2. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kunyit, kencur, lengkuas, dan cabai sehalus mungkin, dan juga siapkan bumbu yang di geprek seperti batang serai.
  3. Setelah semua bumbu dihaluskan, masukkan air kedalam panci untuk direbus sampai mendidih, kemudian masukkan bahan seperti ikan mas, belimbing wuluh yang sudah terpotong, garam secukupnya, daun salam, daun jeruk dan gula pasir secukupnya.
  4. Setelah airnya agak menyusut tuangkan kecap manis sesuai dengan selera anda, pindang ikan mas sudah matang dengan ditandainya air yang menyusut, angkat dan tiriskan pada piring sajian yang telah anda siapkan.

Dari penjelasan diatas apakah anda masih belum memahami cara pindang ikan mas, maupun makanan yang menggunakan bahan utama ikan, resep pindang ikan mas mengajarkan kepada anda bahwa membuat suatu makanan harus disertai dengan niat yang kuat dan serius dalam membuatnya, karena jika tidak akan beresiko pada rasa makanan itu sendiri, makanan akan tidak nampak enak jika orang yang membuatnya tidak menggunakan perasaan lembut.

Resep pindang ikan mas adalah resep makanan yang banyak dicari banyak orang, karena cara ini mudah tidak sama halnya dengan apa yang di bayangkan oleh banyak orang, dengan ini anda bisa mengerti bagaimana sulit, mudahnya membuat masakan sendiri yang bisa menghasilkan rasa yang sangat enak, tidak ada orang yang tidak bisa jika belum melakukan caranya, berusaha dan selalu memahami resep pindang ikan mas salah satu cara untuk membuat makanan ayam yang enak itu, beberapa orang yang sudah ahli dalam pemasakan sudah menjelaskan bahwa membuat makanan yang enak itu haru memahami cara dan apa saja bahan yang harus disiapkan, dengan itu anda akan lebih mudah untuk membuatnya dengan cara yang ada maupun dengan ala and sendiri.

Resep pindang ikan mas juga sudah menjelaskan semua membuat makanan ayam yang enak untuk di konsumsi, selain itu caranya pun juga tidak sulit untuk dipraktekkan, maka dari itu anda harus belajar dan pahami yang sudah dijelaskan maupun yang anda baca, agar anda tidak bingung pada proses pembuatan, sudah cukup sekian untuk pertemuan kali ini yang membahas tentang resep pindang ikan mas, semoga dapat membantu banyak orang terutama orang yang belum mengerti membuat makanan yang enak dan memiliki cita rasa yang tinggi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *