resep-praktis-membuat-soto-ayam-sehari-hari

Cobain Nih Resep Praktis Membuat Soto Ayam Sehari-hari

Posted on

Cara Buat Soto Ayam EnakSoto ayam adalah makanan yang sangat enak sekali, karena merupakan makanan dengan cita rasa yang begitu sangat special. Perpaduan antara ayam yang gurih dan bahan bahan pelengkap yang sangat sedap menambah cita rasa makanan ini tercium di seluruh Indonesia, hahaha. Akan tetapi jaman sekarang makanan makanan sejenis ini makin lama makin mahal harganya, oleh karna itu saya akan perlihatkan bagaimana cara memasak soto ayam enak ini. Dengan begitu anda tidak perlu repot-repot membeli soto ayam nya di luar sana, dan cukup membeli bahan bahan yang dibutuhkan dan langsung mempraktekkan nya di rumah anda masing-masing. Ok, bagi kalian yang sudah siap untuk membuat soto ayam yang enak dan juga mudah ini, anda bisa langsung membaca resep nya. Berikut beberapa resep yang saya siapkan untuk anda:

resep-praktis-membuat-soto-ayam-sehari-hari

Bahan bahan untuk membuat soto ayam enak:

  • 1 ekor ayam kampung (yang sehat)
  • 200 gram tauge atau kecambah (bahan ini anda rebus sekitar kurang lebih 4 menit )
  • 200 gram kol atau kubis (pilih salah satu bahan ini)
  • 50 gram soun (rendam dalam air panas dan jangan di rebus)
  • 2 buah tomat yang masih segar
  • 4 buah kentang (goreng lah kentang ini, atau anda rebus juga boleh)
  • 3 buah telur ayam rebus
  • 2 liter air minum
  • Bawang goreng sesuai selera anda

Bumbu-bumbu selanjutnya

  • Daun salam 2 lembar saja
  • 2 batang serai
  • 1 batang daun bawang
  • Lengkuas 25 gram
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bahan bahan yang akan di haluskan:

  • 5 gram kunyit
  • 14 gram jahe
  • 3 siung bawang merah
  • Bawang putih 2 siung saja
  • 4 biji kemiri
  • Garam 2 sendok makan
  • Merica ½ sendok teh
Berikut beberapa langkah yang harus anda lakukan:
  • Bumbu bumbu yang sudah dihaluskan tadi kita tumis hingga tercium aroma harum
  • Tuangkan bumbu halus yang sudah di tumis dalam langkah pertama tadi dan masukkan ayam segar, rebus secara bersamaan.
  • Lengkuas, daun salam juga, daun jeruk dan daun serai masukkan ke dalam rebusan tadi
  • Rebus atau masak hingga kurang lebih 30 menit, atau sampai daging ayam empuk
  • Masukkan garam dan merica dalam kuah
  • Setelah daging ayam dirasa lumayan empuk, pisahkanlah daging ayam dengan tulang tulangnya
  • Campurkan potongan daun bawang tadi yang sudah disiapkan, tidak usah repot repot di aduk.
  • Dan untuk menunggu kuahnya mendidih, kita akan siapkan kol, soun, tauge, potongan kentang, telur, potongan tomat dan daging ayam yang sudah di potong tipis ke dalam mangkuk
  • Siram bahan bahan di dalam mangkuk dengan kuah yang mendidih tadi
  • Campurkan bawang gorengan dan jeruk nipis secukupnya saja.
  • Dan taraaaaa soto ayam siap di hidangkan.

Memang resep ini lumayan menguras tenaga dan butuh bahan yang lumayan banyak, akan tetapi perjuangan kita dalam memasak akan sirna ketika kita tahu cita rasa yang anda hasilkan sendiri itu tidak kalah dengan yang di luar sana. Dan semoga resep ini dapat membantu orang orang, khususnya ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak.

Sekian panduan yang saya sajikan ini semoga bisa anda praktekkan di rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *