rendang daging kambing

Coba Nih Kreasi Unik Resep Rendang Daging Kambing

Posted on

Resep Rendang Daging KambingWihh rasanya pengen sekali setiap hari memakan rendang daging ini, dan pengen juga memasak rendang daging sendirian. nahh, untuk kalian yang sedang kesulitan seperti kalimat pertama tadi, anda bisa mencoba panduan yang sudah saya buatkan untuk kalian semua pengunjung setia website kami. Dalam panduan ini kalian akan belajar bagaimana membuat rendang daging yang benar dan tentunya mudah.

Daging rendang kali ini adalah daging dari sapi, karena menurut saya lebih cocok dibandingkan daging yang lainnya. kalau anda ingin menggunakan daging hewan lain, entah itu daging ayam atau daging kambing anda boleh mencoba nya asal hewannya halal untuk di konsumsi.

rendang daging kambing

Sebelum saya membahas lebih dalam lagi tentang cara membuat rendang daging sapi ini, anda harus mencatat dulu resep yang sudah saya buatkan dibawah ini.

Bahan untuk rendang daging kambing:

  • Minyak goreng 2 sendok makan saja
  • Daun kunyit 2 lembar saja
  • Kelapa parut sangrai 2 sendok makan saja
  • Serai 2 batang, memarkan dulu
  • Santan 1000- 1500 ml. Santan ini dari 2 buah kelapa yang agak muda
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Daging sapi lulur 500 gram, potong dulu melebar dan menjadi 12 bagian
  • Pekak 1 buah

Bahan yang akan dihaluskan:

  • Jahe 1 cm saja
  • Bawang merah 10 butir
  • Cabai rawit secukupnya saja atau sesuai selera anda masing masing
  • Kunyit ½ cm
  • Cabai merah 150 gram
  • Bawang putih 6 siung
  • Garam secukupnya saja atau sesuai selera anda masing masing
  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Jinten ½ sendok teh
  • Dan kemiri 5 butir

Langkah langkah proses pembuatan rendang kambing:

  1. Langkah yang paling utama yang harus kalian semua lalui adalah memanaskan minyak goreng di atas permukaan wajan dengan api yang sedang saja. setelah minyak goreng panas tumis daun kunyit, pekak, daun jeruk, serai, dan juga bumbu halus lainnya sampai mengeluarkan aroma yang harum
  2. Sebelum anda menumis bahan tadi, anda harus mencuci daging sapi nya sampai benar benar bersih menggunakan air yang bersih pula. Kemudian masukkan daging sapi yang sudah kalian bersihkan, ke dalam bumbu tumisan tadi sampai daging nya berubah warna
  3. Kemudian tuangkan kelapa parut sangrai dan juga santan. Lalu masak sambil di aduk aduk hingga masak dan juga mendidih
  4. Langkah yang berikutnya ialah mengecilkan api, lalu masak lah sampai daging sapi nya sudah matang. Masak hingga daging sapi terlihat berubah warna menjadi kecokelatan dan juga berminyak
  5. Setelah matang angkat kemudian sajikan segera kepada keluarga anda tercinta masing masing

Ya itu tadi adalah resep cara membuat rendang daging. Bila ada kata kata yang kurang berkenan dihati anda, atau ada resep dan panduan yang dirasa kurang lengkap, saya memohon maaf yang sebesar besar nya kepada kalian yang sudah membaca artikel ini. dan bila artikel nya bermanfaat, saya sarankan agar anda menginfokan kepada teman teman anda atau saudara saudara anda, supaya mereka dapat manfaat nya juga dari artikel ini. Dan saya harap kita bisa bertemu lagi di lain waktu untuk membahas tentang resep kuliner yang lainnya. saya selaku penulis artikel yang sudah kalian baca saat ini mohon pamit undur diri.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *