Coba Yuk, Resep Sayur Asem Favorit Orang Sunda

Resep Sayur Asem SundaOrang sunda memang juga senang memasak dan memakan sayur asem, itu karena kandungan dari sayur asem ini sangat berkhasiat untuk tubuh kita. Sayur asem ini memiliki beberapa bahan yang harus kita sertakan dalam memasak, dan kalau anda luput satu saja bahan, itu tidak masalah karena sayur asem memiliki sayuran yang sudah cukup membuat rasa nya lebih enak dan bergizi tinggi ditambah lagi dengan bumbu pelengkap lainnya seperti garam dan juga bahan lainnya.

nahh untuk kalian yang ingin segera membuat sayur asem sunda, saya sarankan agar anda mencatat bahan bahan yang akan kita butuhkan nanti dan pergi ke pasar untuk membeli sayur asem ini. usahakan pada saat pagi hari anda sudah pergi ke pasar supaya sayuran nya tidak layu dan masih baru. Sayur asem juga merupakan makanan sehari hari yang sangat mendukung kegiatan kita.

sayur asem sunda

Kandungan dari sayur sayur di dalam sayur asem sunda ini memiliki khasiat yang membuat kita sehat dan memiliki tenaga, akan tetapi kalau anda tidak memakan sayur asem dengan nasi, itu sama saja dengan memakan camilan dan kita tidak akan bertenaga, oleh karena itu anda harus membuat nasi nya terlebih dahulu barulah anda membuat sayu asem sunda ini. dan berikut resep sayur asem sunda dan juga cara membuat sayur asem sunda. Pastikan anda membaca nya dengan serius ya. Good luck.

Bahan bahan yang akan kita gunakan dalam membuat sayur asem sunda:

  • 2 lembar daun salam
  • 1,5 liter air
  • 1 buah labu siam, kupas lah lalu potong potong menjadi dadu
  • Daun melinjo 15 lembar saja
  • 4 buah cabe ijo besar
  • 2 sendok makan kacang tanah
  • 4 sendok makan air asam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 75 gram kacang panjang
  • 2 buah jagung manis, potong potong dengan berukuran sedang
  • 2 sendok makan buah melinjo

Bahan atau bumbu bumbu yang akan kita haluskan:

  • 3 cabe merah
  • 1 sendok teh terasi bakar
  • Gula merah 1 sendok makan, sisir sisir
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • Garam secukupnya saja

Langkah langkah cara membuat sayu asem asli dari sunda:

  1. Pertama tama ialah merebus air yang benar benar bersih sampai mendidih, setelah itu campurkan sayuran seperti kacang tanah, jagung, dan melinjo. Rebus lah sampai sudah terlihat lunak
  2. Campurkan juga bumbu yang akan dihaluskan, dan kemudian tambahkan juga lengkuas serta daun salam. Diamkan dan sesekali diaduk sampai mendidih
  3. Dan berikutnya yakni memasukkan sisa sayuran, contohnya kacang panjang, melinjo, cabe ijo, dan juga labu siam
  4. Campurkan juga gula pasir putih, garam, dan juga air asam. Kemudian aduk aduk sampai benar benar rata sempurna
  5. Dan masalah hingga matang, setelah dirasa matang baru angkat lalu hidangkan selagi hangat
  6. Taraaa sayur asam sunda siap untuk dinikmati bersama sama

Saya kira itu saja yang bisa saya berikan kepada anda, selebihnya anda bisa mencari artikel lain yang membahas tentang resep dan masak memasak di website kami. Sekian untuk perjumpaan yang melalui artikel ini, dan semoga kita diberi panjang umur. Saya selaku penulis artikel, mohon untuk undur diri.

Post Tagged with

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *