siomay ikan tenggiri

Asyiik Ini Dia Resep Siomay Ikan Tenggiri Yummy

Posted on

Resep Siomay Ikan TenggiriDi nusantara kita ini banyak sekali aneka ragam makanan khas, misalkan saja resep siomay ikan tenggiri yang merupakan salah satu hidangan atau jajanan yang khas di kota Bandung dan merupakan jajanan yang digemari banyak kalangan anak-anak hingga dewasa, oleh karena itu siomay dijadikan sebagai jajanan yang sangat difavoritkan setiap orang, sebab rasanya yang enak dan juga lezat untuk dimakan jajanan yang satu ini mempunyai ciri khas yaitu dengan taburan bumbu kacang yang sangat lezat dan juga enak, lebih enak lagi kalau saja pada saat makan siomay ditambahkan dengan sambal yang pedas, sehingga anda berselera untuk menyantap jajanan ini.

Makanan yang satu ini pada umumnya berbahan dasar ikan tenggiri yang dibuat dengan cara dibentuk melalui kulit pangsit, langkah mengolah resep siomay ikan tenggiri ini diolah dengan cara dikukus, tetapi sekarang ini bahan dasar membuat siomay juga banyak, misalkan saja udang, makerel dan masih banyak yang lainnya, pembuatan makanan ini juga bisa dibilang sangat praktis dan mudah, dengan begitu anda bisa membuatnya sendiri untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta.

siomay ikan tenggiri

Bunda mengolah siomay di rumah adalah ide yang tepat untuk mendapatkan makanan yang sehat dan juga bergizi pastinya, disebabkan siomay yang diolah sendiri pastinya lebih higienis dan juga lebih terjaga kebersihannya, untuk semua saja yang merasa penasaran dengan langkah pengolahan resep siomay ikan tenggiri, jangan khawatir karena kami ingin mengulas-nya berikut ini.

Bahan dan bumbu utama siomay ikan tenggiri:

  1. Ikan tenggiri 500 gram
  2. Garam secukupnya
  3. Ebi 1 sendok makan
  4. Air 150 cc
  5. Bawang putih 3 siung
  6. Daun bawang 3 batang
  7. Labu siam (diserut halus) 15 gram

Bahan pelengkap siomay ikan tenggiri:

  1. Telur rebus secukupnya
  2. Kol rebus (digulung) secukupnya
  3. Pare cina secukupnya
  4. Tahu secukupnya

Bahan membuat saus kacang untuk siomay :

  1. Bawang putih 3 siung
  2. Cabai merah secukupnya
  3. Kacang tanah 200 gram
  4. Santan cair secukupnya
  5. Kentang rebus (haluskan) 50 gram
  6. Garam sesuai selera

Cara mengolah saus kacang untuk resep siomay ikan tenggiri:

  1. Terlebih dahulu anda haluskan bahan-bahan saus kacang, apabila semua bahan sudah halus, setelah itu anda masak saus kacang tadi pada wajan yang sudah disiapkan dengan menggunakan api yang kecil hingga bumbu kacang mengeluarkan minyak, tunggu sampai saus kacang matang lalu angkat dan sisihkan.

Cara mengolah resep siomay ikan tenggiri yang mempunyai kualitas yang enak    :

  1. Yang kita lakukan terlebih dahulu adalah mencampurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung kanji dan bahan yang sudah dihaluskan, sesekali diaduk hingga semua adonan menjadi kalis.
  2. Kemudian setelah adonan sudah kalis dan tercampur dengan merata, setelah itu anda baru bisa membentuk adonan dengan bentuk bulat atau bisa saja sesuai dengan selera anda, setelah itu anda bisa memberi isi adonan secukupnya dengan pare dan juga tahu yang telah diiris bagian tengahnya.
  3. Jika semua bahan siomay sudah siap, anda tinggal mengukus semua adonan tadi sampai benar-benar matang.
  4. Apabila semuanya sudah matang, cara yang selanjutnya kita tinggal mengangkat dan juga menyajikan bersamaan dengan irisan kentang rebus, kol rebus dan juga telur rebus yang sebelumnya telah direbus terlebih dahulu.
  5. Kini siomay ikan tenggiri siap untuk dihidangkan dan juga disandingkan bersama saus kacang buatan anda tadi cukup mudah bukan metode pengolahan resep siomay ikan tenggiri diatas semoga bisa membantu anda dalam melakukan percobaan membuat siomay saya berharap dengan adanya resep diatas semua ibu-ibu yang hobi memasak kreatifitasnya dalam hal memasak semakin bertambah saya ucapkan terima kasih banyak untuk anda semua yang telah membaca artikel kami.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *