Sop Tulang Sapi

Cara Praktis Membuat Sop Tulang Sapi

Posted on

Resep Sop Tulang SapiJenis masakan sop sangat populer karena memiliki kuah yang rasanya enak dan juga menyegarkan. Ternyata hidangan sop bukan hanya saja berbahan utama dari beberapa macam sayuran yang segar saja, akan tetapi sop juga bisa dipadukan dengan bahan lain misalkan saja tulang sapi yang disajikan bersama sop kuah bening, untuk mengolah resep sop tulang sapi tidak perlu membutuhkan keahlian yang khusus dalam menyajikan hidangan yang satu ini sebab siapa pun bisa dengan gampang memasak dan menyajikannya di ruma

ternyata sop tulang sapi sangat digemari oleh banyak kalangan, akan tetapi kebanyakan makan sop tulang sapi ini akan mengakibatkan kolesterol tinggi, akan tetapi kalau anda diimbangi dengan berolahraga tidak akan menjadikan masalah pada tubuh anda maka dari itu kami akan sedikit berbagi dengan anda semuanya mengenai olahan sop tulang sapi yang mempunyai rasa yang enak dan juga lezat, supaya pembicaraan kita kali ini tidak melebar kemana-mana sebaiknya kita langsung saja membahas topik utama yaitu resep sop tulang sapi berikut ini.

Sop Tulang Sapi

Bahan-bahan utama untuk membuat sop tulang sapi:

  1. Tulang sapi (dipotong) ½ kg
  2. Wortel 2 buah
  3. Kentang 2 buah
  4. Air bersih 1000 cc
  5. Minyak sayur secukupnya

Bumbu-bumbu sop tulang sapi :

  1. Jahe 1 ruas jari
  2. Kayu manis 3 cm
  3. Kapulaga 3 pcs
  4. Biji pala 1 buah
  5. Garam dapur secukupnya

Bumbu yang dihaluskan  :

  1. Bawang putih 7 pcs
  2. Bawang merah 4 pcs

Bahan pelengkap sop tulang sapi :

  1. Daun bawang (diiris) secukupnya
  2. Seledri (diiris) secukupnya
  3. Bawang merah goreng secukupnya

Berikut ini langkah-langkah mengolah resep sop tulang Sapi :

  1. Cara yang harus dilakukan terlebih dahulu dalam membuat sop tulang sapi yaitu dengan merebus terlebih dahulu tulang sapi yang sebelumnya sudah dipotong supaya teksturnya terasa lebih empuk saat dimakan nanti, pada umumnya proses masak ini berlangsung sekitar 2 jam lamanya, agar masakan nantinya lebih sedap, air yang digunakan untuk merebus tulang sapi bisa dicampurkan bersama bumbu nantinya.
  2. Cara berikutnya anda harus menyiapkan bumbu-bumbu yang telah disiapkan untuk dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih kemudian masak sampai tercium aroma yang sedap, kemudian anda campurkan bersama air rebusan tulang sapi tadi sembari diaduk supaya semua bumbu merata.
  3. Kemudian anda tambahkan kembali rebusan tulang bersama kentang dan wortel segar yang sudah dipotong sebelumnya dan biarkan sampai matang, hal ini membutuhkan waktu kurang lebih sekitar 15 menit lamanya.
  4. Yang terakhir setelah sop tulang sapi matang, anda angkat, setelah itu anda tuangkan sop kedalam mangkuk sajian anda, kemudian anda lanjutkan dengan menghidangkan dan juga menambahkan irisan daun bawang dan juga seledri sebagai taburan.

Resep sop tulang sapi diatas sangat baik diolah dan juga dihidangkan kepada keluarga tercinta anda, karena kalsium yang terdapat pada sum-sum tulang sapi bermanfaat untuk kesehatan tubuh makanan ini adalah makanan yang cocok digunakan sebagai menu makan siang maupun malam dikarenakan makanan ini bisa dijadikan sebagai penyegar tubuh dikala suhu cuaca panas.

Demikian pembahasan dari kami mengenai resep sop tulang sapi semoga bermanfaat untuk kita semuanya saya berharap dengan adanya resep ini anda yang sudah membacanya segera mencoba mempraktekkannya di rumah dan membagikan resep ini dengan berbagai metode anda jangan lupa untuk membaca resep kami yang selainnya karena setiap harinya resep masakan kami setiap harinya dirubah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *